Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Click to viewМясная книга для настоящих мужчин) Ну и женщин, любящих мясо)
Оформление сдержанное, тоже мужское, мясо, мясо, много мяса. Куча полезной информации от и до. Для меня, пожалуй, самое ценное, в главе о работе над ошибками и в главе о разновидности стекйков. АВ еще мне понравились соусы, которые подойдут не только к мясу.Так что книга оказалась весьма полезна.
Купить можно здесь или здесь
И покажу один рецепт из книги, для ознакомления, так сказать))
