Я очень люблю выпечку с тыквой, она делает ее солнечной, яркой и по-осеннему вкусной. Особенно, когда тыква добавлена в тесто. А с корицей вообще вкусно нереально. Я пеку такую гармошку довольно часто, но она никогда не задерживается, исчезает быстро. С чаем, кофе, молоком..кому как нравится) Для этого рецепта можно сразу сделать много пюре и держать его в морозилке, чтобы не делать каждый раз новую порцию. Очень удобно, с вечера достал, утром можно замешивать тесто. ХП делает всю основную работу, остается только разрезать и уложить вформу)Так что абсолютно просто все и быстро)
Рецепт гармошки
здесь.