Неправильно приготовленный рис - серьезная угроза здоровью

[tamarapravdina]

Миллионы людей варят рис неправильно, тем самым подвергая свое здоровье существенному риску.

Comments

[lica_alica]

Чушь какая-то, честно говоря. Куда там что вымывает вода, если она вся в этот рис и впитывается во время варки?)

[klaracat]

Точно. Зашла тоже самое написать.

[lica_alica]

Британских ученых нам никогда не понять))

[tamarapravdina]

Олеся, если бы это было только мнение британских ученых...
Я порылась в интернете и нашла, что Комиссия кодекса Алиментариус с ними соглашается. Хм...

Комиссия Кодекса Алиментариус была учреждена в 1963 году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (FAO) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Она разрабатывает единые международные стандарты для продуктов питания, руководства и нормы, защищающие здоровье потребителя.

[lica_alica]

Ну, ВОЗ у нас еще меньше доверия теперь вызывает, чем британские ученые)
Дело в том, что нет логики в рекомендациях ведь этих.

[tamarapravdina]

После заявления Российской Академии Наук о лженаучности гомеопатии замминистра здравоохранения Татьяна Яковлева поспешила заявить, что вообще-то гомеопатия признана ВОЗ. А вы говорите, что нет доверия ВОЗ.

Самое смешное - ВОЗ тут же опровергла заявление российского Минздрава о признании гомеопатии.

[lica_alica]

Может, госпожа Яковлева сама приверженец гомеопатии, кто ее знает)

[tamarapravdina]

А может быть и другая причина, например, как у Голиковой с Христенко с которыми производитель арбидола находился в тесном альянсе.

[lica_alica]

Запросто может быть.

[tamarapravdina]

Мне так интересно каким будет официальный ответ Минздрава на заявление РАН.

[lica_alica]

Мне тоже.

[tamarapravdina]

Спасибочки за ваше мнение.

[klaracat]

Если рис вскипятить и воду вылить, то, возможно мышьяка станет меньше. Но какой рис после этого получится?
Замочить на ночь? И сколько мышьяка из риса в воду перейдёт? Весь всё равно не вымоется. А что там потом получится? Рисовая каша?
Для плова рис промывают в нескольких водах и запаривают. В зависимости от рецепта.
Сколько там мышьяка в рисе?
Вон азиаты этот рис практически каждый день едят и на отравление мышьяком не жалуются.

[tamarapravdina]

Кто знает, что там у азиатов, питающихся рисом. Пока никто не проводил углублённых исследований.