Снимаем пробу: что дегустируют в Петербурге?
Вино
Вино - первое слово, которое всплывает в памяти при упоминании о дегустации. Чаще всего дегустации вин проводят компании, занимающиеся поставками. На таких дегустациях к образцам напитков прилагаются закуски, знания и, конечно, теплая атмосфера. За удовольствия надо платить! Стоимость участия - 2000-3500 рублей. Да, недешево, но очень интересно. Подобные вечера проводят образовательный центр «Академия вина» на Васильевском острове и винный бутик «ФортВайн» на Московском проспекте (на одной из их дегустаций я недавно побывала, скоро расскажу).
Бесплатные дегустации проводит в семи своих бутиках компания «Альта Вина». В каждом магазине в течение недели покупателям предлагается попробовать определенное вино. График дегустаций на текущий месяц компания вывешивает на своем сайте. Не была.
Чай, кофе, потанцуем…
Оказывается, в Петербурге (на набережной Робеспьера) существует Музей кофе. Это открытие для меня, и сделала я его, как раз собирая информацию о дегустациях. Дважды в неделю, по средам и воскресеньям, здесь проходят «шоу-дегустации», во время которых бариста демонстрируют различные способы приготовления и подачи кофе. Дегустация продолжается около двух часов и стоит 700 рублей с человека. Не была.
Регулярно устраивает кофейные дегустации кафе Coffee Station на улице Некрасова, об одной из них я рассказывала, бывают они достаточно часто, участие - 150-200 рублей. Но без «закуски», только кофе и знания.)
Чайный клуб «Целый мир» (3-я линия Васильевского острова) время от времени проводит дегустации чая и добавок к нему, цена за вход - всего 100 рублей. Но редко. Не была.
Пиво и покрепче
Самый активный организатор пивных дегустаций в городе - компания «Балтика». Этим летом в «Доме Бенуа» ею был организован цикл лекций и дегустаций «Пивной сомелье». Заплатить можно было за все сразу или за одно занятие - каждое стоило 350 рублей. Не была.
Дегустации напитков различной крепости на абсолютно безвозмездной основе устраивает паб «Финнеганс» на Московском проспекте. Недавно там пробовали виски, в конце сентября намечается дегустация пива.