Анечке 8 лет!
31 марта 2014 года Анюте исполнилось 8 лет!
Совсем большая стала девочка, тянется, взрослеет, умнеет и хорошеет на глазах. С ней очень интересно разговаривать на самые разные темы, она начинает уже всерьез помогать мне по дому, с удовольствием готовит (преимущественно сладости, но скоро и яичницу может сотворить в совершенстве!), здорово рисует и лепит и очень много читает (говорят, это сейчас редкость, так что я очень рада, что так все замечательно сложилось).
В понедельник мы отпраздновали ее день рождения в узком семейном кругу, а в выходные планируем устроить дома детский праздник с аниматором в виде Клодин де Вульф из MonsterHigh (да, Аня тоже болеет этими модными монструозными куклами).
Под катом много-много фотографий с дня рождения Ани в этом году, рассказ про волшебные сырные яйца, демонстрация шоколадного торта, который мы с Аней сделали вместе (впервые в жизни я готовила торт!) и небольшая ретроспектива, чтобы можно было оценить, как росла и как менялась наша любимая девочка.
Это Аня, получив на завтрак три вида сыра (мы специально перед ДР купили в Ашане), не может удержаться и вместо того, чтобы есть, творит сырные картины)))
Удивительная получилась история с десертом. Мы с Д. приложили все силы, чтобы исполнить Анину мечту и дать ей возможность попробовать волшебное сырное яйцо с карамельной скорлупой и желтком из манго. Рассказала ей о нем малышке на свою голову после одного из посещенных мероприятий и ребенок две недели по вечерам плакал в подушку от осознания того, что ни купить, ни съесть нечто подобное в ресторане невозможно, ибо это 100% эксклюзив для сырной дегустации компании La Antigua De Fuentesauco, где я его и попробовала.
Автор этого яйца московский шеф-повар BoscoCatering Сергей Душков (http://www.sergeydushkov.com), после моей слезной просьбы приготовить этот чудесный десерт, сотворил специально для Анюты сет из 6 яиц в подарок к ее дню рождения! Признательность моя Сергею за его отзывчивость не знает границ. Я прекрасно понимаю, чего стоит многодетному отцу (а у Сергей тоже трое детей и все маленькие!), помимо всех своих обычных забот дома и на работе, потратить энное количество времени еще и на то, чтобы подарить радость незнакомому ребенку.
Вот это кондитерское чудо. Визуально, как настоящее яйцо, а на вкус абсолютно нереальное! Нежный, слегка солоноватый сыр, из которого сделан "белок" яйца идеально сочетается со сладким "желтком" из пюре из манго, а окружает этот тандем скорлупа из карамели.
Ко дню рождения Аня подготовила выставку-продажу своих работ. Лунтика сразу выкупил Лева (с моей финансовой помощью) и повесил у себя над кроватью))))
В этом году мы решили торт не покупать, а приготовить своими руками. Признаюсь честно, до этого я тортов никогда не готовила и было ужасно страшно, что не получится я опозорюсь перед всеми родственниками, пришедшими поздравить Аню. Руководствовалась инструкциями любимого моего Джейма Петерсона из его книги "Baking". Испекла шоколадный бисквит, который потом разрезала на три части, взбила крем на яичных желтках, сахарном сиропе и сливочном масле, приготовила шоколадный ганаш для поливки торта сверху. Украшали торт с Аней вместе свежими ягодами и инсталляциями со зверями/птицами, которые Аня принесла.
Торт в разрезе. В слое крема - кусочки свежей клубники (захотелось выпендриться).
Сразу ушла половина торта, вторую половину, кажется, сегодня доедим.
А теперь фото именинницы разных лет!
Анечке 1 год (31 марта 2007)
Ане 2 года и 9 месяцев (празднуем Новый 2009 год), скоро у нее родится братик Лева.
Ане 3.5 года, выгуливает наряды, привезенные мамой и папой из путешествия в Китай.
А здесь Аня выгуливает подросшего братика Леву его на солнечных просторах Турции))
Я с Анютой принимаем участие в "Веселых стартах", которые проводились жарким летом 2010 года в ее детском садике English Nursery.
Тоже 2010 год. Папа Дима удачно поймал момент))))
2011 год, скоро Аня пойдет в школу.
А это прошлогодняя осень (2013). Спасибо за фото littlefurry!