по моему это проблема не этого уровня.
не уровня исследование,
это уровень - распространения -
журналистики,
и умения фильтровать информацию.
а также двигаться в своих убеждениях (в чем вы лично преуспели).
из за этих истеричных людей,:
вы и я за продукты плати больше денег -
- но не за объективно - лучшее,
а лучшее в мире мифов. -
то что называется - органическая еда.
2. производитель вынужден выдумывать всякую х-ю в названиях что написать на упаковке.
3. многие продукты - недоступны, например - глутамат натрия я не могу купить в магазине.
пример извращения:
глутаминовую кислоту можно сделать в чистом виде микробиологически, чистота будет медицинская.
а можно взять молочный или пшеничный белок (глютен), и химически его расщепить до аминокислот.
смесь которая содержит глутамата натрия 1% просто добавят в колбасу в 100 раз больше.
а остальное? - ну в общем оно не вредно, но аллергию может вызвать. тогда пишут - "может содержать следы глютена."
заче это?
потому что есть люди которым глутамат натрия жить мешает.
на само деле такой фигни в мире очень много.
мы плати больше денег за элетричество, потому что многим людям не нравится атомная энергия,
все больше платим за нее же -
потому что у кого то пингвины перегреваются.
большая проблема -
в общем нет.
жить можно.
Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий