(no subject)
А мы тут плюшками чанти балуемся...
Приготовление чанти оказалось настолько творческим и увлекательным процессом, что я его варю и варю!
Сегодня готовила из жёлтой алычи с добавлением лука, болгарского перца, персиков и всяких сухофруктов (изюм, инжир, засахаренный имбирь). Специи добавляю практически все, что есть: корица, гвоздика, кориандр, кардамон, мускатный орех, перец (горошком и душистый), горчицу в зёрнах, куркуму. А, и часть сахара заменила мёдом.
Во-во! Булькает на печке... Дочь сказала, что мне только остроконечной шляпы не хватает.
Приготовление чанти оказалось настолько творческим и увлекательным процессом, что я его варю и варю!
Сегодня готовила из жёлтой алычи с добавлением лука, болгарского перца, персиков и всяких сухофруктов (изюм, инжир, засахаренный имбирь). Специи добавляю практически все, что есть: корица, гвоздика, кориандр, кардамон, мускатный орех, перец (горошком и душистый), горчицу в зёрнах, куркуму. А, и часть сахара заменила мёдом.
Во-во! Булькает на печке... Дочь сказала, что мне только остроконечной шляпы не хватает.