Памятник и огромная благодарность тому, кто придумал так использовать зелень!
Очередной песто. Сегодня полный экспромт и хулиганство: петрушка, мята, немного листьев чёрной смородины и малины, вместо чеснока - горчица. А ещё уксус на мяте (не уверена, что несколько дней для настаивания достаточно, но сил ждать неделю нет - пахнет, зараза, вкусно! ), орешки, сыр, ну и масло растительное. Всё на глаз и по-вкусу. Получился как густая паста:
Я тут подумала, что это отличный вариант дорожно-походной еды. Взять в баночку, потом на хлеб намазать - идеальный бутерброд!
Довольна, как слон!