Вы когда-нибудь были в Киеве? А про Киевский тортик слышали? Нет? А жаль) Ибо это довольно известная вещь, как я сегодня выяснила.
Пост,собственно вот к чему: 9 марта утром моя близкая подруга, по совместительству коллега, улетала в Киев в рабочую командировку. Как же я обрадовалась, когда узнала об этом) И не столько потому, что командировка вышла блатная (девушку отправил сам руководитель НИИ Онкологии из Песочки, выбрав именно её из всех остальных желающих), сколько из-за возможности заказать одну вкусную штуку.
Небольшая предистория: в году 95 примерно,т.е. уже больше 15 лет назад, мы ехали из Болгарии домой. Через Киев, Кишенев и все осталное,что было на пути. Ехали семьей на микробусе.После 3 недельного отдыха. И все бы ничего,но после Киева у машины что-то отлетело по дороге (как выяснилось потом, не особо важное для ТС).Было 2 сентября (мой день рождения),шел дождь и мы стояли где-то на обочине,боясь ехать дальше. Решили приговорить тортик,который мы купили в Киеве,чтобы съесть дома. Ну, не дома, так хоть в машине. Съели его с большим энтузиазмом, ибо Киевский тортик - это нечто. Сделан он на основе безе и вкусен замечательно. Часа через 3-4 мы поехали-таки дальше,выяснив что двигаться таки можно и безопасно (не знаю уж как,этим вопросом папа занимался). Но воспоминание о жутко вкусном тортике из Киева осталось. И вот...
Поездка Ольги предоставила мне возможность попросить его привезти!Как же я этому обрадовалась! Я отнюдь не раб желудка, и даже не отношу себя к любителям сладкого,но это....Это одно из немногих (наравне с теми же Графскими развалинами), что я люблю в сладкой части кулинарии.
Сегодня она вернулась.С тортиком. И не одним) привезла еще 2 в подарок родителям и еще одним друзьям.
После всех дневных дел (красоту наводила на себе любимой), под ночь уже примчалась к ней домой. С сушами еще в довесок) (сегодня экспериментировала с инари-суши. Эксперимент удался!). Больше чтобы повидаться,но и тортик тоже манил,надо сказать) Вот это чудо:
Но важно что внутри, конечно же, а не что снаружи! А внутри....я не смогла удержаться и сразу по приезде домой, т.е. менее чем час назад, отведала восьмушку этой детской мечты. Вредно,но....все-таки 16 лет ждала!=) Решила что можно.
И знаете что радует?он такой же обалденно вкусный! Оказывается народ до сих пор везет его из града Киева в порадок. А раз везут, значит он так же хорош, как и раньше! Моя радовацца) правда придется поторопиться с его "уговорением" - срок годности всего 3-4 суток от момента изготовления) Но боюсь его надолго и не хватит))))
Такие вот маленькие радости жизни...