О вкусном и красивом.
Многие читающие меня френды знают или смутно помнят, что я люблю готовить (я еще не разобралась это страсть №1 или страсть №2, т.к. еще есть вышивка).
Эту свою страсть с особым рвением я стала удовлетворять по возвращении с югов (наших и не наших).
За новым, интересным и вкусным полезла на уже рекламированный и активно используемый say7.info. Сначала захотелось нового сладкого. Сделала изумительно нежный кофейный крем . Я бы даже сказала это скорее пудинг, а не крем. Потому что крем в моем понимании - это что-то мягкое. А эта штука на основе желатина, т.к. ..вполне себе упругая) Вкуууусная.....уже поделилась рецептом с парой человек)
А позавчера решила сделать давно не пробованных ролов. Начинка довольно стандартная: слабосольная семга из вакуумной упаковки (отличный вариант, когда нет времени ехать на базу за свежим лососем и угрем), авокадо, огурец и сливочный сыр (взяла новый, недавно появившийся в "Ленте", оказался очень даже). Свернулось все тщательно и плотно, потому получилось и красиво, и вкусно=) Вот так выглядели остатки на завтрак...
Но писать я все это начала на самом деле вот зачем: нашла на сайте рецепт и фотки совершенно потрясающих заливных яиц потрясающей красоты. Лапки очень чешутся сделать их, надо повод какой-нибудь найти))
Вот, собственно, ради того,чтобы поделиться этой красотой и начала писать)
Эту свою страсть с особым рвением я стала удовлетворять по возвращении с югов (наших и не наших).
За новым, интересным и вкусным полезла на уже рекламированный и активно используемый say7.info. Сначала захотелось нового сладкого. Сделала изумительно нежный кофейный крем . Я бы даже сказала это скорее пудинг, а не крем. Потому что крем в моем понимании - это что-то мягкое. А эта штука на основе желатина, т.к. ..вполне себе упругая) Вкуууусная.....уже поделилась рецептом с парой человек)
А позавчера решила сделать давно не пробованных ролов. Начинка довольно стандартная: слабосольная семга из вакуумной упаковки (отличный вариант, когда нет времени ехать на базу за свежим лососем и угрем), авокадо, огурец и сливочный сыр (взяла новый, недавно появившийся в "Ленте", оказался очень даже). Свернулось все тщательно и плотно, потому получилось и красиво, и вкусно=) Вот так выглядели остатки на завтрак...
Но писать я все это начала на самом деле вот зачем: нашла на сайте рецепт и фотки совершенно потрясающих заливных яиц потрясающей красоты. Лапки очень чешутся сделать их, надо повод какой-нибудь найти))
Вот, собственно, ради того,чтобы поделиться этой красотой и начала писать)