А можно начать с коммьюнити о ресторанах и прочих заведениях в Днепре. Я, правда, не смотрела еще, может такое уже есть. И всю критику складывать туда.
зови в сообщество, если чо)) я с удовольствием внесу свою лепту критики. По поводу Кролика тоже могу подкинуть угля.Была там в конце февраля. Кормили неплохо, чай ароматный. Сидели с другом в некурящем зале, где всего три маленьких стола. Сидели долго, поели-попили. Попросили счет. Но еще сидели, общались. Вставать пока не думали. Пришли еще клиенты, две девочки, которым тоже надо было в некурящем сесть. Некуда было. Официантка подошла нас просить уйти. Хотя в курящем почти никого не было, ни дыма, ни людей. Я тогда не стала ничего говорить и возмущаться. Уж больно день и вечер был хорош и выйти подышать была не против. Но попадись мне такая ситуация без ореола моих личных эмоций, не связанных с кафе, я бы, пожалуй, не смолчала. Если вайт рэббит будет тебя еще доставать этими выяснениями, можешь еще этот пример подкинуть
да и я не стерпела бы. но я в тот вечер была настолько переполнена светлыми и нежными эмоциями и полностью сосредоточена на друге, которого не видела давно, что решила этого не заметить, дабы не портить себе же вечер. Дэн же сказал, что на мои провокации идти в новое место не поддастся более.
я вот когда не сама, тоже стараюсь более терпимо к такому сервису относиться, чтобы не портить никому праздничного или просто хорошего настроения, а вот в одиночестве моя мстительная натура разворачивается во всю ширь)) и друга твоего я хорошо понимаю, кстати - стараюсь друзей водить только в самые проверенные места, если, конечно, на нас внезапно не нападет состояние "вжопегвоздь" и нас не потянет на исследования.))
во-во! именно такое состояние было. Жаль, конечно. Кафе могло бы быть весьма хорошим, если бы не такие совершенно глупые ляпы. Я думала, это мне такое вот попалось отношение, а потом у Тани читала, ты вот рассказала. Даже, если г-н Кролик предпримет меры, накажет виновных, промоет мозги официантам и т.д. - как мне знать, что ситуация не повториться? А портить себе настроение я уж точно не позволю (тем более за мои же собственные деньги)
Та да, про "Спасибо", которое на самом деле означает "Сдачи не надо" я смеялась очень долго. Безусловно, есть свой этикет в ресторанах высокой гастрономии. Я , как маркетолог, могу повторить твои, совершенно правильные слова, по поводу своей ЦА. Арт-кафе, с демократичными ценами, залом для некурящих в ТРИ махоньких столика и одной на всех уборной, находящийся в современном Днепропетровске (население которого не так уж давно освоило функцию "оставить 5-10% на чай официанту") считается заведением премиум-класса, в котором я должна блюсти "словарь официанта"? Так, стоп. А где вода со льдом и лимоном на каждом столе, как само собой разумеющееся, а где сервировка стола по всем правилам, а где лебеди из салфеток и меню на французском или бидэ в туалете?
Reply
есть такая профессия - ресторанный критик.
думаю, может получить еще одно образование?))
Reply
Reply
в жж не смотрела, кстати, надо подумать.
мерси за идею))
Reply
По поводу Кролика тоже могу подкинуть угля.Была там в конце февраля. Кормили неплохо, чай ароматный. Сидели с другом в некурящем зале, где всего три маленьких стола. Сидели долго, поели-попили. Попросили счет. Но еще сидели, общались. Вставать пока не думали. Пришли еще клиенты, две девочки, которым тоже надо было в некурящем сесть. Некуда было. Официантка подошла нас просить уйти. Хотя в курящем почти никого не было, ни дыма, ни людей. Я тогда не стала ничего говорить и возмущаться. Уж больно день и вечер был хорош и выйти подышать была не против. Но попадись мне такая ситуация без ореола моих личных эмоций, не связанных с кафе, я бы, пожалуй, не смолчала.
Если вайт рэббит будет тебя еще доставать этими выяснениями, можешь еще этот пример подкинуть
Reply
для меня такие подачи вообще за гранью добра и зла.
г-н Белый Кролик мониторит мой жж, так что и сам увидит твой отзыв.)
Reply
Reply
и друга твоего я хорошо понимаю, кстати - стараюсь друзей водить только в самые проверенные места, если, конечно, на нас внезапно не нападет состояние "вжопегвоздь" и нас не потянет на исследования.))
Reply
Жаль, конечно. Кафе могло бы быть весьма хорошим, если бы не такие совершенно глупые ляпы. Я думала, это мне такое вот попалось отношение, а потом у Тани читала, ты вот рассказала.
Даже, если г-н Кролик предпримет меры, накажет виновных, промоет мозги официантам и т.д. - как мне знать, что ситуация не повториться? А портить себе настроение я уж точно не позволю (тем более за мои же собственные деньги)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
кстати, а как бы ты, например, его назвала?))
Reply
Reply
Leave a comment