Пицца!
Мутил вчера пиццу, первый раз в жизни целиком (а не из полуфабрикатов). Получился огромный блин с едой сверху. :))) В след.раз надо муки больше в тесто бухать, видимо. Но если не обращать внимания на мелочи -- вышло даже вкусно. :)
Рецепт следующий:
тесто: 2 взбитых с чайной ложкой соли яйца, ¼ ложки соды в стакане сметаны, все это перемешано с двумя чайными ложками растопленного сливочного масла и 8 ложками с горкой муки (вот тут я облажался). :)
начинка: старая-добрая салями (нашел хорошую, по старому советскому ГОСТу, вкусную), сыр, помидоры.
Ну и все это в духовку на 190 градусов, минут на 20. Жаль, фотографий нет, поржать над результатом. :)
Рецепт следующий:
тесто: 2 взбитых с чайной ложкой соли яйца, ¼ ложки соды в стакане сметаны, все это перемешано с двумя чайными ложками растопленного сливочного масла и 8 ложками с горкой муки (вот тут я облажался). :)
начинка: старая-добрая салями (нашел хорошую, по старому советскому ГОСТу, вкусную), сыр, помидоры.
Ну и все это в духовку на 190 градусов, минут на 20. Жаль, фотографий нет, поржать над результатом. :)