Салат "Весенний".
Моя дорогая подружка Виктория- известная искусница и кулинарка. Своего блога она не ведет, но некоторые ее шедевры просто требуют обязательного представления! Этот салат-один из таких творений :) Очень вкусный и простой в приготовлении, более того достаточно легкий, но питательный салат.
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Шампиньоны 0,5 кг
Луковица 1 шт.
Майонез
Петрушка
Укроп
Зеленый лук
Кинза (по желанию)
Приготовление:
Отвариваем куриные грудки с луковицей, режем на мелкие кусочки.
Шампиньоны нарезать пластинками.
Обжарить с луком на подсолнечном масле. Грибы солим и перчим.
На плоскую тарелку выкладываем курицу, слоем около 2 см.
На курицу тонким слоем наносим майонез. Солим и перчим.
Следующим слоем выкладываем грибы. Нарезаем мелкими полосочками огурцы. И выкладываем из низ слой, на грибы.
Мелко нарезанную зелень слоем выкладываем на огурцы.
Затем берем твердый сыр и натираем его на терке. Это будет верхний слой вкуснейшего салата.
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Шампиньоны 0,5 кг
Луковица 1 шт.
Майонез
Петрушка
Укроп
Зеленый лук
Кинза (по желанию)
Приготовление:
Отвариваем куриные грудки с луковицей, режем на мелкие кусочки.
Шампиньоны нарезать пластинками.
Обжарить с луком на подсолнечном масле. Грибы солим и перчим.
На плоскую тарелку выкладываем курицу, слоем около 2 см.
На курицу тонким слоем наносим майонез. Солим и перчим.
Следующим слоем выкладываем грибы. Нарезаем мелкими полосочками огурцы. И выкладываем из низ слой, на грибы.
Мелко нарезанную зелень слоем выкладываем на огурцы.
Затем берем твердый сыр и натираем его на терке. Это будет верхний слой вкуснейшего салата.