Продукты питания по итогам 2023 года подорожали от 25 до 300 процентов
Потребительские цены увеличились с начала уходящего года на 7,42%, инфляция составила всего 7,59%. Таковы последние данные Росстата, на 25 декабря. Видимо, таким незамысловатым образом, называя чёрное белым, власти собираются подбодрить россиян, внушить им уверенность в завтрашнем дне. Но любой поход в магазин вызывает сугубо отрицательные эмоции, в первую очередь - по отношению к госчиновникам. Рост курса доллара более чем на 50% спровоцировал адекватное подорожание импортных товаров. Проблемы с логистикой на фоне очередных санкций Запада добавили к ценникам свою лепту. Впрочем, и некоторые чисто российские товары, с себестоимостью на 100% в рублях, не отстают от заграничных. К чему бы это? Что у нас подорожало больше всего? На информацию Росстата, понятное дело, оглядываться не станем, функции данной конторы вообще становятся непонятными. Госструктуры их «исследованиями» не пользуются, бизнес тем более, а народ они просто бесят. Так что просто ходим по магазинам и считаем. В номинации «выше 100%», то есть подорожали в два раза и более того, бесспорным народным лидером являются яйца. Их стоимость выросла с 60−70 руб. за десяток до 140−200 рублей, то есть на 100−200% в зависимости от региона.
«Курятина и яйца является самым дешевым видом животного белка, и когда люди увеличивают потребление курятины, например, в Африке, где они живут на полтора доллара в день - да, это рост их благосостояния. Но когда люди увеличивают потребление той же курятины в России, это является признаком не роста благосостояния, с моей точки зрения, а признаком перехода с более дорогих видов мяса на самые дешевые, которые им доступны. Для удовлетворения дефицита нужно наращивать объемы производства, но при … при полном отсутствии всякой защиты национального рынка производить что-либо в России нерентабельно. Можно было бы повысить доходы граждан - тогда люди меньше бы ели курятину, больше ели свинину, говядину, баранину. Но это слишком сложно. Да и зачем?" - язвит зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин. Рост потребления - не единственный фактор. На него наложился неконтролируемый экспорт яиц, что в совокупности создало на рынке дефицит. Сейчас для того, чтобы его ликвидировать, в РФ беспошлинно будут завозиться импортные товары. Это касается и яиц, и курятины. Историю с «ножками Буша», благодаря которым советско-российское птицеводство было уничтожено, явно собираются повторить. Прогноз по стоимости яиц сугубо негативный - с такой «поддержкой отрасли» они продолжат дорожать.
Бананы у нас в стране только импортные, и они тоже вошли в чемпионы по росту цены, который превысил 100% - с 55−60 руб. за килограмм в 2022-м они подорожали до 120−150 рублей. То есть на 120−150%. Около 50% дал рост курса доллара, но всё остальное - торговые накрутки, которые составляют не менее 100%. Торгаши просто решили хорошо заработать на «самом народном фрукте», не более того. И палкой по рукам им пока дать некому. Мандарины статус «народного» фрукта потеряли, хотя на Новый год их покупают - немного, чтобы просто присутствовали на праздничном столе. Традиция! Так как цены выросли в три-четыре раза, то есть на 200−300%. На днях они подскочили сразу ещё на 10−15%, и теперь их стоимость начинается от 270−280 рублей. В ряде дискаунтеров можно найти по 200 рублей за килограмм и даже дешевле, но это будет товар «второй свежести» - с гнильцой, подвядший, да и откровенно невкусный. Абхазские мандарины подорожали с 250 руб. до 290−300 - они стоят ровно в десять раз выше того ценника, по которому данные фрукты закупали у производителей. Закупали армянские спекулянты, дабы потом с наваром в 500−600% перепродать в Россию. Хотя эти деятели к Абхазии не имеют никакого отношения. Быть может, нашей стране стоит раз в десять поднять ценник на обслуживание Армянской АЭС или вообще её отключить? Если такие хитрозадые, пусть посидят без электричества. Говорят, мозги прочищает хорошо.
«Селёдка под шубой» становится доступной отнюдь не всем - ценник на солёную рыбку начинается от 190−200 руб. за килограмм. Но хорошая крупная селёдка идёт уже по 250−300 рублей за килограмм, то есть плюс 150−200% к 2022 году. Между прочим, по данным «Рыбного союза», в оптовом звене сельдь тихоокеанская в Москве нынче стоит 105 рублей за килограмм. А в «Ашане» - уже 190. Не слишком ли зажрались нашли ритейлеры, включая иностранных? В номинацию «50−100%» попало всё мясо - свинина, курятина и говядина, точно так же выросли цены и на большую часть рыбы - и морской, и речной (прудовой). Туда же относится колбаса и все прочие изделия из мяса-рыбы-птицы - вздорожало сырьё, однако. Молочные продукты несмотря на катастрофическое снижение закупочных цен на сырьё тоже стали примерно в полтора раза дороже. Фермы разоряются, а переработчики и торгаши считают барыши. Пока еще считают - молочное скотоводство в РФ на грани полного коллапса. В Минсельхозе в курсе, но ничего не предпринимают. «В 2023 году наблюдается резкое снижение закупочных цен на сырое молоко заводами-переработчиками, которое составляет 15−20% от ранее законтрактованных цен - от 4 до 7 рублей за килограмм», - ещё летом писали депутаты Госдумы в ФАС, требуя провести проверку.
Никакой проверки не случилось, в ФАС сделали вид, что ничего не происходит, а Минсельхозу традиционно наплевать. Как итог всего этого - цены на молоко и молочные изделия в любой момент могут вообще скакнуть до небес. Так как молока может просто тупо не стать. Все остальные продукты питания дорожают темпами 25−50%, исключение - разве что картофель, которого в этом году очень много, он почти не подорожал. Тут дело в том, что около 70% этого корнеплода выращивается населением, то есть производство не монополизировано. Посему устроить диктат цен сложно - картофель через электронные доски объявлений вроде «Авито» можно покупать напрямую у производителей. Посылая всех посредников по известному короткому адресу. Впрочем, зерна тоже навалом, а хлебобулочные изделия с января стали стоить на 20−25% больше. Даже «социальный батон» подорожал примерно на 10%, причём его теперь делают их откровенного дерьма - он серый и совсем невкусный. Хотя его уже и не покупают. «Повышение цен на хлеб никоим образом не связано со стоимостью зерна, в частности пшеницы, потому что она находится на минимальном уровне по сравнению с предыдущими пятью годами. Объяснение этому нужно искать в других секторах цепочки. Это энергия, транспорт, рабочая сила, упаковка, а также различные ингредиенты, которые применяются в хлебопечении. Повышение расходов на все это и дало такой рост цен на конечный продукт», - вещает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Странным образом эксперт забыл про накрутку торговли, которая по хлебу превышает 100% (до 200% и выше). Власти, естественно, в курсе, но ничего не предпринимают - чиновникам это не надо. «Денег нет, но вы держитесь».
Из непродовольственных товаров стоит отметить рост цен на автомобильные запчасти по ряду марок, которые достигают 200−300% и больше. Там, где есть заменители - «неоригинал», прежде всего, производства КНР - всё более-менее ровно, удорожание в пределах роста курса доллара. Но по там, где «оригинала» нет, ценники совершенно бешеные. США, Евросоюз и Япония наложили запрет на ряд автокомпонентов, больше всего зверствуют янкесы - не купить даже фару. Поставки идут через третьи страны, и посредники наваривают сверхприбыли.
Это, так сказать, объективные сложности. Но вышеописанные проблемы с ростом цен на продовольствие, имеющее чисто российское происхождение, объясняются лишь жадностью владельцев торговых сетей. И нежеланием властей выполнять свою главную работу - отстаивать интересы граждан РФ. В связи с чем все больше людей задумываются о том, что подобные «слуги народа» не нужны в принципе.
Иван Рыбин
https://svpressa.ru/economy/article/400210/
«Курятина и яйца является самым дешевым видом животного белка, и когда люди увеличивают потребление курятины, например, в Африке, где они живут на полтора доллара в день - да, это рост их благосостояния. Но когда люди увеличивают потребление той же курятины в России, это является признаком не роста благосостояния, с моей точки зрения, а признаком перехода с более дорогих видов мяса на самые дешевые, которые им доступны. Для удовлетворения дефицита нужно наращивать объемы производства, но при … при полном отсутствии всякой защиты национального рынка производить что-либо в России нерентабельно. Можно было бы повысить доходы граждан - тогда люди меньше бы ели курятину, больше ели свинину, говядину, баранину. Но это слишком сложно. Да и зачем?" - язвит зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин. Рост потребления - не единственный фактор. На него наложился неконтролируемый экспорт яиц, что в совокупности создало на рынке дефицит. Сейчас для того, чтобы его ликвидировать, в РФ беспошлинно будут завозиться импортные товары. Это касается и яиц, и курятины. Историю с «ножками Буша», благодаря которым советско-российское птицеводство было уничтожено, явно собираются повторить. Прогноз по стоимости яиц сугубо негативный - с такой «поддержкой отрасли» они продолжат дорожать.
Бананы у нас в стране только импортные, и они тоже вошли в чемпионы по росту цены, который превысил 100% - с 55−60 руб. за килограмм в 2022-м они подорожали до 120−150 рублей. То есть на 120−150%. Около 50% дал рост курса доллара, но всё остальное - торговые накрутки, которые составляют не менее 100%. Торгаши просто решили хорошо заработать на «самом народном фрукте», не более того. И палкой по рукам им пока дать некому. Мандарины статус «народного» фрукта потеряли, хотя на Новый год их покупают - немного, чтобы просто присутствовали на праздничном столе. Традиция! Так как цены выросли в три-четыре раза, то есть на 200−300%. На днях они подскочили сразу ещё на 10−15%, и теперь их стоимость начинается от 270−280 рублей. В ряде дискаунтеров можно найти по 200 рублей за килограмм и даже дешевле, но это будет товар «второй свежести» - с гнильцой, подвядший, да и откровенно невкусный. Абхазские мандарины подорожали с 250 руб. до 290−300 - они стоят ровно в десять раз выше того ценника, по которому данные фрукты закупали у производителей. Закупали армянские спекулянты, дабы потом с наваром в 500−600% перепродать в Россию. Хотя эти деятели к Абхазии не имеют никакого отношения. Быть может, нашей стране стоит раз в десять поднять ценник на обслуживание Армянской АЭС или вообще её отключить? Если такие хитрозадые, пусть посидят без электричества. Говорят, мозги прочищает хорошо.
«Селёдка под шубой» становится доступной отнюдь не всем - ценник на солёную рыбку начинается от 190−200 руб. за килограмм. Но хорошая крупная селёдка идёт уже по 250−300 рублей за килограмм, то есть плюс 150−200% к 2022 году. Между прочим, по данным «Рыбного союза», в оптовом звене сельдь тихоокеанская в Москве нынче стоит 105 рублей за килограмм. А в «Ашане» - уже 190. Не слишком ли зажрались нашли ритейлеры, включая иностранных? В номинацию «50−100%» попало всё мясо - свинина, курятина и говядина, точно так же выросли цены и на большую часть рыбы - и морской, и речной (прудовой). Туда же относится колбаса и все прочие изделия из мяса-рыбы-птицы - вздорожало сырьё, однако. Молочные продукты несмотря на катастрофическое снижение закупочных цен на сырьё тоже стали примерно в полтора раза дороже. Фермы разоряются, а переработчики и торгаши считают барыши. Пока еще считают - молочное скотоводство в РФ на грани полного коллапса. В Минсельхозе в курсе, но ничего не предпринимают. «В 2023 году наблюдается резкое снижение закупочных цен на сырое молоко заводами-переработчиками, которое составляет 15−20% от ранее законтрактованных цен - от 4 до 7 рублей за килограмм», - ещё летом писали депутаты Госдумы в ФАС, требуя провести проверку.
Никакой проверки не случилось, в ФАС сделали вид, что ничего не происходит, а Минсельхозу традиционно наплевать. Как итог всего этого - цены на молоко и молочные изделия в любой момент могут вообще скакнуть до небес. Так как молока может просто тупо не стать. Все остальные продукты питания дорожают темпами 25−50%, исключение - разве что картофель, которого в этом году очень много, он почти не подорожал. Тут дело в том, что около 70% этого корнеплода выращивается населением, то есть производство не монополизировано. Посему устроить диктат цен сложно - картофель через электронные доски объявлений вроде «Авито» можно покупать напрямую у производителей. Посылая всех посредников по известному короткому адресу. Впрочем, зерна тоже навалом, а хлебобулочные изделия с января стали стоить на 20−25% больше. Даже «социальный батон» подорожал примерно на 10%, причём его теперь делают их откровенного дерьма - он серый и совсем невкусный. Хотя его уже и не покупают. «Повышение цен на хлеб никоим образом не связано со стоимостью зерна, в частности пшеницы, потому что она находится на минимальном уровне по сравнению с предыдущими пятью годами. Объяснение этому нужно искать в других секторах цепочки. Это энергия, транспорт, рабочая сила, упаковка, а также различные ингредиенты, которые применяются в хлебопечении. Повышение расходов на все это и дало такой рост цен на конечный продукт», - вещает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Странным образом эксперт забыл про накрутку торговли, которая по хлебу превышает 100% (до 200% и выше). Власти, естественно, в курсе, но ничего не предпринимают - чиновникам это не надо. «Денег нет, но вы держитесь».
Из непродовольственных товаров стоит отметить рост цен на автомобильные запчасти по ряду марок, которые достигают 200−300% и больше. Там, где есть заменители - «неоригинал», прежде всего, производства КНР - всё более-менее ровно, удорожание в пределах роста курса доллара. Но по там, где «оригинала» нет, ценники совершенно бешеные. США, Евросоюз и Япония наложили запрет на ряд автокомпонентов, больше всего зверствуют янкесы - не купить даже фару. Поставки идут через третьи страны, и посредники наваривают сверхприбыли.
Это, так сказать, объективные сложности. Но вышеописанные проблемы с ростом цен на продовольствие, имеющее чисто российское происхождение, объясняются лишь жадностью владельцев торговых сетей. И нежеланием властей выполнять свою главную работу - отстаивать интересы граждан РФ. В связи с чем все больше людей задумываются о том, что подобные «слуги народа» не нужны в принципе.
Иван Рыбин
https://svpressa.ru/economy/article/400210/