"В России - водка, в Шотландии - виски, в США кока-кола, а в Монако - пиво!"
Вчера в отеле Метрополь состоялась презентация пивоварни из Монако - BRASSERIE DE MONACO.
Пивоварня существует с 1905 года, за это время были периоды взлетов и забвения. В 2016 году BRASSERIE DE MONACO выпустила пиво в красной бутылке с белым логотипом. Бутылка воспроизводит исторические цвета флага княжества, а само пиво, по замыслу производителя, должно передавать дух Монако с его неповторимым стилем жизни.
BRASSERIE DE MONACO - пиво люксового сегмента, его можно найти на столах звездных и модных ресторанов, в барах роскошных отелей.
Эркин Тузмухамедов, независимый эксперт, и Стефан Турон, глава Brasserie de Monaco
На дегустации были представлены три вида пива:
-светлое пиво
С легким вкусом хмеля, цветочными нотками и приятной горчинкой. Пиво гастрономичное, не напористое. Деликатное, с сухим послевкусием
-красное ягодное пиво
Приятный, ненавязчивый аромат садовых ягод - малина, немного красной смородины и земляника. Вкус с легкой горчинкой, которая делает его пивом, а не компотом. Слегка сладкое, но не приторное(что приятно удивило!).
Эркин Тузмухамедов дал характеристику в своей неповторимой манере - "Это пиво - "бабоукладчик".!" С его слов оно будет достойной заменой Асти и Просекко, который сейчас играют эту роль. Не знаю насколько он прав...но девочкам понравилось!)))
-белое традиционное пиво
Мягкая цитрусовая горчинка, во вкусе чуток цветов.
Пиво для перфекционистов. В нем ничего не выпирает, ничего не отвлекает, все сбалансировано и всего "чуть-чуть". Идеально для летних вечеринок(в идеале-в Монако))), пьется легко и много без последствий наутро.
Немного фото с презентации.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.