2024-34. Мария Кардакова. Сначала суп, потом десерт
На 5 неделе беременности я получила диагноз гестационный диабет и после этого моя голова снова поехала на еде. В том числе по поводу ребенка - будут ли у него из-за моего диагноза повышены риски метаболических расстройств? Как этому препятствовать? Но еще меньше бы хотелось передать ему, подхваченное у мамы (то есть его бабушки) РПП.
Так ко мне в руки попала книга Марии Кондраковой. Самое главное, что сделала для меня эта книга - немного успокоила. В итоге мой собственный рацион показался мне почти здоровым. А ведь главное в (вос)питании детей что? Правильно - пример. Потому что важно не то, что ребенок ест сейчас, а то, что будет есть всю жизнь. Опираясь на здоровые семейные традиции и привычки. Это и успокаивает, и бросает вызов. Что уж.
Мария Кардакова доказательный нутрициолог, которая работает в Великобритании. Поэтому в книге ссылается на нормы ВОЗ, исследования и случаи из практики. Было бы здорово, если бы упомянутые исследования вынесли в отдельный список литературы, но тут - увы.
Зато в книге есть все необходимые разделы. Про особенности питания от введения прикорма до подростковго возраста, включая возрастные нормы и примеры меню. Про то, как на самом деле выглядит переедаие и недоедание. Про то, как обходиться со сладким и сахаром. И с давлением социума. Отдельная глава посвящена особым вопросам вкратце: про спортсменов и про других детей с особыми потребностями. Мельком упоминаются расстройства пищевого поведения.
Особо нового я из книги не узнала, зато она была поводом подумать о своем питании, о том, как я хочу организовать питание сына, и чуть-чуть систематизировать знания.
Originally published at ДраКошкины записи. You can comment here or there.