САМЫЙ ОСЕННИЙ ТОРТ

[t_brenon]

А у нас сегодня шёл снег... Осень уже совсем не осень! Хотелось золотого листопада, бабьего лета, летающих паутин... Но увы... От любимой поры остались лиш вечера у камина, чашка черного чая с молоком и вкуснейший торт!

Comments

[arisha_petrovi4]

Прекрасный торт, Люда! Я большой поклонник тыквы во всех её вариантах, в выпечке особо люблю)))

[t_brenon]

Ирочка, спасибо друг!) мы тоже тыкву любим, хотя ещё год назад даже подумать не могла, что тыкву можно есть)))) а у тебя домашние тоже любят?

[arisha_petrovi4]

С домашними так дело обстоит: бабушка и мама тыкву любят, но только пареную, больше никак и не делают её (а я это блюдо не выношу, одно из немногих моих гастрономических табу))), муж очень любит тыквенный сок, дочь... ну, отвращения она не питала, но кто бы ей готовил раньше, если я для себя тыкву открыла вот только год назад.
Дело в том, что я на сайте "Поварёнок" несколько лет вела форум "Готовим вместе", выбор меню был всецело на мне, и чего-то мне в прошлом году по осени стукнуло, и я, будучи, мягко выражаясь, не фанаткой тыквы, сделала целое комплексное меню из неё)))) Салаты/закуски, супы, выпечка...
И так я её возлюбила (и не только я, что отрадно)!
И домашние мои, как оказалось, любят любые блюда с тыквой.
)))
Фигасе, целую историю написала)))

[t_brenon]

История интересная! У меня мама вообще тыкву не есть, наверное, и не пробовала, свекровь только кашу может с тыквой сварить( А вот муж и дочка уже нормально лопают, хотя поначалу сопротивлялсь, особенно муж))) Сегодня от мамы привезла такую красавицу тыковку, завтра будем паштет делать, прянички печь)))

[arisha_petrovi4]

Паштет - очень интересно, покажешь, Люда?)
У меня на окне красавица ждёт часа, да в холодильнике запечённой сколько-то есть.

[t_brenon]

Ир, паштет сегодня перед работой состряпала, поставила в холодильник выстояться, как раз в среду у меня будет выходной - сфоткаю, покажу! Хочу еще твой пирог с виноградом сделать, как раз мне передали с Молдавии всякого разного, очень красивые ягодки!)))

[arisha_petrovi4]

Ну всё, ждЮ паштетнность)
А с молдавского-то винограду пирог будет умопомрачительный, от ароматов одних ум отъесть!
ЗЫ Сметана лучше йогурта в заливке.

[t_brenon]

Спасибо за подсказу, есть как раз и сметанка домашняя! Вчера отмамы всего-всего привезли)))) Печь будем точно, может даже и сегодня, я правда часиков до 10 на работе просижу((