Опа! Поймала солнце прямо в миску:)
У нас солнце гость очень ценный...вообще сегодня замечательная погода была, такую бы до самого конца зимы:)
И вот такой солнечный салатик у меня был.
Очень простой и вкусный, овощнооооооооой! Пооооооооолезный!
На 4 порции:
-стебель черешкового сельдерея 1 шт.;
-авокадо 1 шт.;
-0.5 огурца (длинного, парникового);
-0.5 груши (у меня была Комис);
-укроп;
-1 помидор;
-0.5 пучка латука.
Для заправки:
-сок половинки небольшого лимона или лайма;
-оливковое масло 2 ст.л.;
-бальзамический уксус 1 ч.л.;
-соль, перец по вкусу.
Процесс прост, режем всё не сильно мелко, салат рвём. Поливаем заправкой, перемешиваем, усё:)