монастырский чай

[nina_minina]

Монастырский чай - это по сути полезный и вкусный напиток из трав, растущих вокруг монастыря. Один из самых известных составов: плоды шиповника, трава зверобоя, корень девясила, трава душицы и заварка.
В качестве заварки лучше всего использовать иван-чай покупной или заготовленный самостоятельно крупнолистовой или гранулированный ферментированный,

Comments

[lada_lu]

хорошее и яркое сочетание, душицу обожаю
а почему монастырский? :) от куда такое название? :)

[nina_minina]

собиралось то, что растет вокруг монастыря, так и называли "монастырский")

[svetika21]

Какой красивый!!!!!

Кстати насчет заваривания... Как-то в одной старой книге читала метод холодного настаивания. Травяно-ягодный сбор заливается холодной водой на 10-12 часов. Получается очень тонкий элегантный напиток не похожий на заваренный кипятком. Не лучше ни хуже, просто другой...

[nina_minina]

спасибо.
очень интересно! я попробую холодное настаивание)