Сушеная ботва
При уборке свеклы решила насушить ботву. Сделела листочки и черешки по отделности. Теперь вопрос на засыпку: как их использовать? Понимаю, что самый простой ответ - в борщ. А ещё? Особенно интересует, можно ли будет превратить их в начинку для осетинского пирога (как раз давеча делала из свежей ботвы, очень вкусно!). Поделитесь:))