Клубничная пастила получилась случайно. Выдавливала я сок из клубники для желе, а оставшуюся мякоть просто тонким слоем размазала по пергаменту и отправила в сушилку. Пастила получилась вкусной, немного кисленькой. Буду зимой рулет делать с медом и орехами.
