Объедальный день на сырной ферме.
В субботу ездили компашкой лакомиться итальянским сыром в с. Медное, на сырную ферму. На производство не водили, но накормили более чем душевно и зверушек показали.
На выбор 3 комплексных обеда (брала тот который без мяса и с максимум сыра) и кофе с вином отдельно за все 1560р - в общем как в ресторане. Вино хоть и домашнее но вполне не плохое. В общем восторгов масса!
рикотта, пармезано, моцарелла, качиотта (2 вида), буррата, провола, ещё твердый сыр на Ю - но я не помню врать не буду, а и ещё козий. Начинали с мягких к твердым и рассказывали - о чем, плохо помню, некогда было ;-) .В общем вкусно! Теперь бы в Италию проверить ;-)
Закуска. на поджаренном хлебе помидорки с травками, помидорки вяленые и кусочки хлеба с пастой из маслин и оливок (привет черногория)
Блинчики. Если правильно понимаю тесто как у лазаньи, внутри мягкий сыр с зеленью и чесноком. Сверху помидорки и пармезан - вкусно
жареный сыр в оливковом масле и салат из рукколы. Сыр как сыр, а вот руккола выше всяких похвал!
Профитроли и тирамису к кофе - ммм просто блаженство!
Любопыная и голодная живность.
Просто вылетый Эдди Мерфи ;-)
Ну и я довольная и сытая!
Все остальное тут
На выбор 3 комплексных обеда (брала тот который без мяса и с максимум сыра) и кофе с вином отдельно за все 1560р - в общем как в ресторане. Вино хоть и домашнее но вполне не плохое. В общем восторгов масса!
рикотта, пармезано, моцарелла, качиотта (2 вида), буррата, провола, ещё твердый сыр на Ю - но я не помню врать не буду, а и ещё козий. Начинали с мягких к твердым и рассказывали - о чем, плохо помню, некогда было ;-) .В общем вкусно! Теперь бы в Италию проверить ;-)
Закуска. на поджаренном хлебе помидорки с травками, помидорки вяленые и кусочки хлеба с пастой из маслин и оливок (привет черногория)
Блинчики. Если правильно понимаю тесто как у лазаньи, внутри мягкий сыр с зеленью и чесноком. Сверху помидорки и пармезан - вкусно
жареный сыр в оливковом масле и салат из рукколы. Сыр как сыр, а вот руккола выше всяких похвал!
Профитроли и тирамису к кофе - ммм просто блаженство!
Любопыная и голодная живность.
Просто вылетый Эдди Мерфи ;-)
Ну и я довольная и сытая!
Все остальное тут