(no subject)
Сегодня вышли в лесок погулять, день вроде намечался солнечный. К тому же муж мой давно хотел поганки поснимать, чтоб потом зимой любоваться..)))
Результатом прогулки стал увесистый пакет с опятами (много) - 2 кг. и несколько крепеньких подосиновиков. Опята можно было косить. Впервые такое вижу в наших краях.
Через такие вполне живописные поля идем мы до леса. Вернее до остатков леса. Кругом строительство, лес разрушается. Ещё бы, с одной строны АШАН с Леруа, а с другой стороны - безымянное новорусское поселение, не иначе посёлок Речник-2, ну или 3...
Вобще, идёшь по нашему лесу ( который сразу после МКАД начинается), а там только хруст стоит. Такое ощущение, что местные белочки ,обкушавшись АШАНских чипсов , бросаются с деревьев пакетами из-под них, а ещё орешками в шоколаде. Несчастные создания!! Весь лес в пакетах, посуде пластиковой и бутылках, тут уже не до нормального питания мелких животных..))) А ещё нет нет, да и встретится среди леса тележка на колёсиках, которую кто-то из АШАНа утянул по привычке...
А грибы в нашем лесу самые что ни на есть настоящие. Мухоморы и поганки красивенные такие!
Каждый раз любуюсь..)))
Опята тоже ничего выглядят, только мы их больше собирали, чем снимали, поэтому тут перевес в пользу несъедобных грибов..))
Грибы благородные всегда радость особая , хоть их и немного осталось после выходных..
А людей в лесу чуть меньше, чем грибов , кстати.. иногда так просто царевны встречаются , правда не лягушки - жабы
так что было весело.
А потом пришлось это всё богатство перебирать и готовить..
это меньшая часть, та, что на засолку пошла.
Если вкусно получится, потом рецепт поставлю. Это дней через 4-5 будет понятно.
Остальные полтора кэгэ превратились в "грибочки жареные в сметане". Вкусно так ! С картошечкой...