Свинья с Чеджу-до и корейский банкет.
В связи с Днем Рожденья Института нам сделали выходной, а избранным баксам раздали премии и грамоты за ударную работу.
Все это дело, естественно, надо было отпраздновать, что мы и сделали в компании свиньи с острова Чеджу:
Правда наша свинья была в виде самгёпсаля по чеджудовски :-)
После нескольких коротких поздравлений и обязательных тостов первая порция свинины была поджарена и съедена и веселье разошлось не на шутку.
Все стали пересаживаться и общаться уже неформально.
Прошлое и настоящее корейской агрохимии :-)
Примерно как в чаепитие у болванщика все постоянно перемещаются и пересаживаюся с места на место, а чистые палочки, чтоб закусывать, можно взять тут же в шкафчике, если свои где то уже потерялись:
Наши мисски.
В Корее много всяких правил связанных с застольем - например, себе наливать категорически запрещено, надо ждать пока кто-то это сделает. Но зато можно вытерев свой стаканчик вручить его "уважаемому" человеку и ему туда налить. Делать это надо двумя руками, примерно так:
Уважаемый человек выпивает налитое и в ответ выдает стаканчик назад и тоже вам наливает. Такой вот корейский брудершафт.
Чокаться тоже надо правильно - у более уважаемого человека рюмка должна быть выше :-).
"Тостуемый пьет до дна!" (иначе ему некуда будет вам потом налить).
У особо уважаемых людей иногда скапливается до 5 стаканчиков одновременно и уже сложно определить какой чей.
Вообще быть уважаемым человеком в Корее нелегко и опасно для здоровья.
В какой-то момент девушек все тоже начинают очень уважать, поэтому их в коллективе должно быть много, одна мисска долго не протянет, праздники-то в Корее случаются довольно часто, почти каждую неделю, когда деньги есть :-).
Девушки, пьющие соджу должны отвернуться на 90 градусов и прикрыть рот рукой.
Застолье после всего этого выглядит примерно так:
Значит пришло время супчика!
Но это еще совсем не конец. Взбодренные супчиком все отправляются в ближайшую пивную:
Мисски в ожидании пива немедленно достали свои смартфоны.
Раньше пиво почему-то закусывали исключительно фруктами, но там куда мы попали были более основательные закуски, правда сфотографировать их не удалось :-).
В ход пошла тяжелая артиллерия - маколли (рисовая бражка). Разливается она обязательно из помятых старых чайников, а пьют из таких жестяных мисочек, это мне просто попробовать налили:
Если и после этого у вас наутро не заболит голова, то даже не знаю что вам еще предложить, чтобы праздник удался!
Но даже это еще не конец! Самые стойкие дошли до норэбана, хотя многие потерялись по дороге.
Корейцы и после маколли замечательно поют. Ничего общего с пением "шумел камыш, деревья гнулись" в хоровом исполнении на русской пьянке.
Видео у меня, к сожалению, получилось только "лежа", так что слушайте фотки:
Вот это уже ВСЕ - такси и домой.
Все это дело, естественно, надо было отпраздновать, что мы и сделали в компании свиньи с острова Чеджу:
Правда наша свинья была в виде самгёпсаля по чеджудовски :-)
После нескольких коротких поздравлений и обязательных тостов первая порция свинины была поджарена и съедена и веселье разошлось не на шутку.
Все стали пересаживаться и общаться уже неформально.
Прошлое и настоящее корейской агрохимии :-)
Примерно как в чаепитие у болванщика все постоянно перемещаются и пересаживаюся с места на место, а чистые палочки, чтоб закусывать, можно взять тут же в шкафчике, если свои где то уже потерялись:
Наши мисски.
В Корее много всяких правил связанных с застольем - например, себе наливать категорически запрещено, надо ждать пока кто-то это сделает. Но зато можно вытерев свой стаканчик вручить его "уважаемому" человеку и ему туда налить. Делать это надо двумя руками, примерно так:
Уважаемый человек выпивает налитое и в ответ выдает стаканчик назад и тоже вам наливает. Такой вот корейский брудершафт.
Чокаться тоже надо правильно - у более уважаемого человека рюмка должна быть выше :-).
"Тостуемый пьет до дна!" (иначе ему некуда будет вам потом налить).
У особо уважаемых людей иногда скапливается до 5 стаканчиков одновременно и уже сложно определить какой чей.
Вообще быть уважаемым человеком в Корее нелегко и опасно для здоровья.
В какой-то момент девушек все тоже начинают очень уважать, поэтому их в коллективе должно быть много, одна мисска долго не протянет, праздники-то в Корее случаются довольно часто, почти каждую неделю, когда деньги есть :-).
Девушки, пьющие соджу должны отвернуться на 90 градусов и прикрыть рот рукой.
Застолье после всего этого выглядит примерно так:
Значит пришло время супчика!
Но это еще совсем не конец. Взбодренные супчиком все отправляются в ближайшую пивную:
Мисски в ожидании пива немедленно достали свои смартфоны.
Раньше пиво почему-то закусывали исключительно фруктами, но там куда мы попали были более основательные закуски, правда сфотографировать их не удалось :-).
В ход пошла тяжелая артиллерия - маколли (рисовая бражка). Разливается она обязательно из помятых старых чайников, а пьют из таких жестяных мисочек, это мне просто попробовать налили:
Если и после этого у вас наутро не заболит голова, то даже не знаю что вам еще предложить, чтобы праздник удался!
Но даже это еще не конец! Самые стойкие дошли до норэбана, хотя многие потерялись по дороге.
Корейцы и после маколли замечательно поют. Ничего общего с пением "шумел камыш, деревья гнулись" в хоровом исполнении на русской пьянке.
Видео у меня, к сожалению, получилось только "лежа", так что слушайте фотки:
Вот это уже ВСЕ - такси и домой.