Творожная запеканка из детсва... точнее из садика)))
Не знаю кто как, а я с удовольствием вспоминаю детсадовскую еду - каши, какао, котлетки, творожные запеканки... Эта запеканка очень похожа, на ту, что готовили в садиках, только нежнее, воздушнее и приготовлена вашими любящими руками.
Отличный завтрак и для деток и для их родителей!
Берем:
700 г творога
70 г манной крупы
1 яйцо
50 г сахара
340 г молока
Творог протираем через сито*, добавляем молоко, яйцо, сахар и манку. Чуть взбиваем миксером.
Выкладываем в форму, ставим в разогретую до 250С духовку на 20-30 минут.
* я не протирала через сито, очень люблю немного крупенистую консистенцию. Но для достижения однородности через сито протирать обязательно!