Твори добро!

Dec 06, 2012 19:37


За городом на улице просто сказка! Ребенок полон восторга, так как есть возможность покататься на санках. Румяные щечки, красный нос : ))) и море эмоций, ну а дома, как всегда, чашечка теплого чая с печеньем. Но, я хочу сказать не о сказке, которую сотворила природа за последние дни в нашем городе, а о той доброй сказке под названием «БЛАГОФЕСТ: Сладость в радость»-www.bbf.kiev.ua, инициатором которой стала  Наташа (moi_nataly). Ну, а к ней присоединилась команда добрых и отзывчивых людей, с которыми я очень хочу познакомиться 9 декабря с 12:00 до 17:00 в доме художника на Львовской площади (ул.Артема 1-5, 3 этаж).

Я просто склоняю голову перед Наташей и всеми ребятами, которые с ней работают, так как  сделать такой фестиваль  невероятно тяжело,  а они с таким профессионализмом все организовали, что это не может оставить равнодушным никого. Очень жаль, что в этот раз я могу предложить себя только в качестве участника, а не помощника, так как в сладенькой индустрии новогоднее предпраздничное время - одно из самых активных периодов, и просто физически не хватает сил для такого доброго и очень нужного дела.

Я, всех-всех своих друзей, знакомых, любителей сладенького, неравнодушных  к добрым  делам, жителей Киева и не только, прошу: ПРИХОДИТЕ, и у  Вас будет возможность  вдохнуть чудесную предновогоднюю атмосферу, встретиться с творческими и душевными людьми, а главное предоставить, пусть маленькую, ну такую необходимую поддержку тем деткам, которым так не хватает родительской любви и сказки под названием «СЕМЬЯ» .

«КУПУЮЧИ ПЕЧИВО, ВИ КУПУЄТЕ МАРІЙЦІ ЧОБІТКИ!»- тож скористайтеся цією можливістю!



 




О нашей  печенечной напишу в следующем посте (даже не скажу когда он будет, ну точно будет), так как сегодня и так много текста.

Сегодня хочется добавить пару слов о новогодних вариантах печенья. Мы в нашем магазинчике предлагаем вот такие сладенькие подарочки для деток и просто любителей вкусного и натурального. Помимо разукрашенного ассортимента, решили сделать максимально натуральное печенье без качественных и минимально вредных, но все же красителей. Все что требуется это терпение, желание и хорошее настроение, так что любителям проиграться с тестом  (белым и коричневым с какао) рекомендую!

Печенье «Cut out cookies»: Новый Год


 



Ингредиенты
(берем любое любимое песочное тесто, я вот к примеру очень полюбила рубленое тесто от Ирины Чадеевой 

Тесто коричневое с какао
Мука- 180 гр.
Какао-20 гр.
Сл.масло (холодное)- 100 гр.
Сахар-100 гр. (порцию сахара удвоила, в оригинале 50 гр., так как у меня печенье без шоколадной помадки)
Яйцо- 1 шт.
Молоко- 2 ст.л.

Тесто белое
Мука- 200 гр.
Сл.масло (холодное)- 100 гр.
Сахар-100 гр. (порцию сахара удвоила, в оригинале 50 гр., так как у меня печенье без шоколадной помадки)
Яйцо- 1 шт.
Молоко- 2 ст.л.

Описание
1.В комбайне рубим до состояния крошки следующие ингредиенты: мука, сл.масло (холодное), сахар. Соответственно для коричневого теста добавляем какао.

2.Кладем яйцо и молоко и включаем комбайн, работу прекращаем после того, как тесто сформируется в комок.

3.Далее тесто отправляем на минут 20 в холодильник.

4.Ну, а дальше раскатываем тесто 2-х цветов, вооружаемся формочками разного размера, трубочками, палочками и создаем сладенькие шедевры.

5.Выпекаем минут 12, при температуре 170 С.

Вывод:

Внешний вид - поверте это настоящий хенд-мейд и достаточно щепетильный, но оно того стоит! К тому же достаточно симпатично и подойдет для тех, кто опасается красителей.

Вкус - это просто вкусно!!! А еще это печенье заставляет  улыбаться!

Увидимся на БЛАГОФЕСТЕ!!!
(P.S. для тех кто интересовался, у меня что-то с жж, если Вы хотите оставить комментарий, Вам надо зайти в сам пост)

cut-out cookie

Previous post Next post
Up