За городом на улице просто сказка! Ребенок полон восторга, так как есть возможность покататься на санках. Румяные щечки, красный нос : ))) и море эмоций, ну а дома, как всегда, чашечка теплого чая с печеньем. Но, я хочу сказать не о сказке, которую сотворила природа за последние дни в нашем городе, а о той доброй сказке под названием «БЛАГОФЕСТ: Сладость в радость»-www.bbf.kiev.ua, инициатором которой стала Наташа
(moi_nataly). Ну, а к ней присоединилась команда добрых и отзывчивых людей, с которыми я очень хочу познакомиться 9 декабря с 12:00 до 17:00 в доме художника на Львовской площади (ул.Артема 1-5, 3 этаж).
Я просто склоняю голову перед Наташей и всеми ребятами, которые с ней работают, так как сделать такой фестиваль невероятно тяжело, а они с таким профессионализмом все организовали, что это не может оставить равнодушным никого. Очень жаль, что в этот раз я могу предложить себя только в качестве участника, а не помощника, так как в сладенькой индустрии новогоднее предпраздничное время - одно из самых активных периодов, и просто физически не хватает сил для такого доброго и очень нужного дела.
Я, всех-всех своих друзей, знакомых, любителей сладенького, неравнодушных к добрым делам, жителей Киева и не только, прошу: ПРИХОДИТЕ, и у Вас будет возможность вдохнуть чудесную предновогоднюю атмосферу, встретиться с творческими и душевными людьми, а главное предоставить, пусть маленькую, ну такую необходимую поддержку тем деткам, которым так не хватает родительской любви и сказки под названием «СЕМЬЯ» .
«КУПУЮЧИ ПЕЧИВО, ВИ КУПУЄТЕ МАРІЙЦІ ЧОБІТКИ!»- тож скористайтеся цією можливістю!
![](http://ic.pics.livejournal.com/sweetbiz/46572923/106535/106535_original.jpg)
![](http://ic.pics.livejournal.com/sweetbiz/46572923/107269/107269_original.jpg)
![](http://ic.pics.livejournal.com/sweetbiz/46572923/107699/107699_original.jpg)
![](http://ic.pics.livejournal.com/sweetbiz/46572923/107907/107907_original.jpg)
О нашей печенечной напишу в следующем посте (даже не скажу когда он будет, ну точно будет), так как сегодня и так много текста.
Сегодня хочется добавить пару слов о новогодних вариантах печенья. Мы в нашем магазинчике предлагаем вот такие сладенькие подарочки для деток и просто любителей вкусного и натурального. Помимо разукрашенного ассортимента, решили сделать максимально натуральное печенье без качественных и минимально вредных, но все же красителей. Все что требуется это терпение, желание и хорошее настроение, так что любителям проиграться с тестом (белым и коричневым с какао) рекомендую!
Печенье «Cut out cookies»: Новый Год
![](http://ic.pics.livejournal.com/sweetbiz/46572923/108169/108169_original.jpg)
![](http://ic.pics.livejournal.com/sweetbiz/46572923/108470/108470_original.jpg)
![](http://ic.pics.livejournal.com/sweetbiz/46572923/108762/108762_original.jpg)
![](http://ic.pics.livejournal.com/sweetbiz/46572923/108865/108865_original.jpg)
Ингредиенты
(берем любое любимое песочное тесто, я вот к примеру очень полюбила рубленое тесто от
Ирины Чадеевой Тесто коричневое с какао
Мука- 180 гр.
Какао-20 гр.
Сл.масло (холодное)- 100 гр.
Сахар-100 гр. (порцию сахара удвоила, в оригинале 50 гр., так как у меня печенье без шоколадной помадки)
Яйцо- 1 шт.
Молоко- 2 ст.л.
Тесто белое
Мука- 200 гр.
Сл.масло (холодное)- 100 гр.
Сахар-100 гр. (порцию сахара удвоила, в оригинале 50 гр., так как у меня печенье без шоколадной помадки)
Яйцо- 1 шт.
Молоко- 2 ст.л.
Описание
1.В комбайне рубим до состояния крошки следующие ингредиенты: мука, сл.масло (холодное), сахар. Соответственно для коричневого теста добавляем какао.
2.Кладем яйцо и молоко и включаем комбайн, работу прекращаем после того, как тесто сформируется в комок.
3.Далее тесто отправляем на минут 20 в холодильник.
4.Ну, а дальше раскатываем тесто 2-х цветов, вооружаемся формочками разного размера, трубочками, палочками и создаем сладенькие шедевры.
5.Выпекаем минут 12, при температуре 170 С.
Вывод:
Внешний вид - поверте это настоящий хенд-мейд и достаточно щепетильный, но оно того стоит! К тому же достаточно симпатично и подойдет для тех, кто опасается красителей.
Вкус - это просто вкусно!!! А еще это печенье заставляет улыбаться!
Увидимся на БЛАГОФЕСТЕ!!!
(P.S. для тех кто интересовался, у меня что-то с жж, если Вы хотите оставить комментарий, Вам надо зайти в сам пост)