про минувшие выходные
Обновила список фильмов на «околоземельную» тему: добавила 2 фильма и 1 сериал.
Кроме того напоминаю, что ссылка на весь этот список вынесена в мой профайл.
В пятницу, после работы (так что это тоже можно считать выходными), была на мастер-классе по домашнему сыроварению. Ну, по крайней мере, так было заявлено. Сделали рикотту, твердый сыр и маскарпоне. Потом с удивлением прочитала в сертификате, выданном мне по окончанию мк, что мы еще брынзу делали. Ее не делали - врут-с :o)
Что сказать об этом мк? В целом я скорее довольна, чем недовольна.
Проветрилась, потусила, был очень забавный повар, который нас учил этот самый сыр варить. Очень много говорил и по делу, и не по делу… Те, кто знает меня лично, понимают, что если я говорю про кого-то «очень много говорит», значит тот чел говорит ооооооооооооооооочень много! Я ж сама болтушка, и меня сложно удивить ;o) В результате мы не только cделали сыр, но и узнали, откуда он родом, какой ресторан открыл в мск, где работает сейчас и что у Н.Королевой аллергия на куркуму.. :o)
Чем недовольна? Ну, например, брынзу не делали. Что еще? Заявленный твердый сыр оказался сыром странным, не уверена, что я буду повторять этот рецепт дома. Маскарпоне получился вкусным, но совершенно не той консистенции - более жидким. И только рикотта порадовала - ее делать, вероятнее всего, буду.
Посмотрела сейчас закрытие Олимпиады. Сказать по правде, я только открытие и закрытие и посмотрела толком. Все эти соревнования - у меня никаких моральных сил не хватает. Вот Юля упала, скорее всего, из-за меня.. Мне ж ее так нахвалили все, как она откатала программу на командном зачете, что я решила посмотреть на это 15-летнее чудо. Ну и вот, упала она.. :o( В общем, я не смотрела состязания, но болела за них за всех… И все они молодцы. А сегодня меня просто распирает от гордости и радости. Во-первых, мы с таким убедительным отрывом победили в медальном зачете, прям сегодня жирную точку поставили! И, во-вторых, думаю, что уметь посмеяться над своей же ошибкой может только уверенный в себе. Да-да, я про нераскрывшееся пятое кольцо. Молодцы, с юмором обыграли оплошность открытия Олимпиады. Но медали - это, конечно, круче! И на первом месте и вообще, больше всех!..
А утром хлеб пекла. Среди прочего испекла столичные булочки. Те, которые в СССР стоили 3 копейки. Получились смешные, почему то овальные вкусняшки. Вот такие:
Рецепт потом напишу, сейчас устала и лень :o)
А вы как выходные провели? Что делали?
Кроме того напоминаю, что ссылка на весь этот список вынесена в мой профайл.
В пятницу, после работы (так что это тоже можно считать выходными), была на мастер-классе по домашнему сыроварению. Ну, по крайней мере, так было заявлено. Сделали рикотту, твердый сыр и маскарпоне. Потом с удивлением прочитала в сертификате, выданном мне по окончанию мк, что мы еще брынзу делали. Ее не делали - врут-с :o)
Что сказать об этом мк? В целом я скорее довольна, чем недовольна.
Проветрилась, потусила, был очень забавный повар, который нас учил этот самый сыр варить. Очень много говорил и по делу, и не по делу… Те, кто знает меня лично, понимают, что если я говорю про кого-то «очень много говорит», значит тот чел говорит ооооооооооооооооочень много! Я ж сама болтушка, и меня сложно удивить ;o) В результате мы не только cделали сыр, но и узнали, откуда он родом, какой ресторан открыл в мск, где работает сейчас и что у Н.Королевой аллергия на куркуму.. :o)
Чем недовольна? Ну, например, брынзу не делали. Что еще? Заявленный твердый сыр оказался сыром странным, не уверена, что я буду повторять этот рецепт дома. Маскарпоне получился вкусным, но совершенно не той консистенции - более жидким. И только рикотта порадовала - ее делать, вероятнее всего, буду.
Посмотрела сейчас закрытие Олимпиады. Сказать по правде, я только открытие и закрытие и посмотрела толком. Все эти соревнования - у меня никаких моральных сил не хватает. Вот Юля упала, скорее всего, из-за меня.. Мне ж ее так нахвалили все, как она откатала программу на командном зачете, что я решила посмотреть на это 15-летнее чудо. Ну и вот, упала она.. :o( В общем, я не смотрела состязания, но болела за них за всех… И все они молодцы. А сегодня меня просто распирает от гордости и радости. Во-первых, мы с таким убедительным отрывом победили в медальном зачете, прям сегодня жирную точку поставили! И, во-вторых, думаю, что уметь посмеяться над своей же ошибкой может только уверенный в себе. Да-да, я про нераскрывшееся пятое кольцо. Молодцы, с юмором обыграли оплошность открытия Олимпиады. Но медали - это, конечно, круче! И на первом месте и вообще, больше всех!..
А утром хлеб пекла. Среди прочего испекла столичные булочки. Те, которые в СССР стоили 3 копейки. Получились смешные, почему то овальные вкусняшки. Вот такие:
Рецепт потом напишу, сейчас устала и лень :o)
А вы как выходные провели? Что делали?