несладкие слишкомбелковые вафли

[sweet_aksenia]

Завтрак-импровизация, но получилось неожиданно вкусно, поэтому делюсь:)

• 200 гр рассыпчатого творога
• 100 гр соевого фарша
• 2 яйца
• 3 ст.ложки ржаной муки
• сушеные овощи

Все смешиваем и добавляем воды, так чтобы получилось чуть-чуть жидкое тесто, консистенция мусса. От ложки должно отставать  достаточно  легко, но не должно растекаться. Выпекать в вафельнице, на то они и вафли - но на тефлоне или запеченые в духовке тоже должно быть неплохо.