Летний завтрак

[sweeeta]

🍒
Очень простой вишнёвый джем.
Готовлю его, чтобы сразу использовать, для хранения этот рецепт не подходит.

Освободить вишню от косточек.
Добавить по вкусу сахар.
Прогреть в сотейнике до образования сока.
Добавить цитрусовый пектин, он даёт нам густоту.
Если пектина нет, подойдёт агар-агар или крахмал.
Закипятить.
Охладить и есть с хлебом, маслом и конечно, с удовольствием