Пирожки с ливером

[svitla_4ok]

Comments

[vd_juliya]

Легкое я как то не очень. Сама ни за что не куплю. Но если таким пирожком угостят, съем)))
А сама люблю начинку из ливерной колбасы.

[svitla_4ok]

Я ненавижу варить лёгкое - оно всё время норовит вылезти из кастрюли о_О А вкус его мне очень нравится.
Колбасу ливерную тыщу лет не покупала. А у нас никогда с колбасы не делали начинку для пирожков, всегда из натурпродукта)), но у бабушки своя скотина была, так что, какой смысл колбасу для этого покупать?)

[vd_juliya]

Когда своя скотина то, то конечно))

[svitla_4ok]

Ну да)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[shkilka]

Из всех видов пирожков эти были самые нелюбимые в детстве, а на Кубани их было великое множество, и сметана не спасала.Такую начинку у нас называли патрипка. Неведомое слово, да. Сейчас бы попробовала, но сама вряд ли буду делать. А на фото красавцы! Очень аппетитно выглядят.

[svitla_4ok]

Я больше всего любила пирожки с картошкой, а с ливером были, пожалуй, на втором месте)) "Патрипка" - такое слово интересное), Катя тоже ниже в комментариях написала), а у нас ливер называли "сбой")

[my_happyhouse]

с питрибкамэ )) обожаю

[svitla_4ok]

Какое слово забавное)), не слышала раньше) Бабушка говорила "со сбоем", звучит гораздо хуже))

[my_happyhouse]

Света это балачка кубанская.Сейчас так и не говорят уже,если только бабушки в станицах найдутся. Пирижкы с питрибкамэ -это как раз и есть с субпродуктами.

[svitla_4ok]

Да, я поняла)

[mahusia]

какое счастье, что я ливер не люблю :):):)

[svitla_4ok]

Настя, вообще ничего не ешь из субпродуктов?

[mahusia]

Ем, напрмер, сальтисон (когда дают). И с печенью некоторые вещи, если её не много. Так, чтоб не чувствовалась.

[svitla_4ok]

Вот, кстати, про сальтисон... Очень его любила, но однажды решила приготовить сама, и после того, как расчленила голову, больше не могу его есть(( Зачем я это сделала? Лучше бы, как и прежде, покупала на рынке))