Снова help!

[svitla_4ok]

Народ, скажите, пожалуйста, можно ли делать яблочный уксус в пластиковой посуде?
Сырья у меня многовато, и подходящего объёма тара только пластиковая. Или лучше распределить по 100500 стеклянным банкам?