Мадлен с мёдом и розовым перцем

[svitla_4ok]

Comments

[cvetohnicaanuta]

Как же я люблю мадленки!...даже как-то на море ракушек больших насобирала и пеку печенье в них))...медовые очень нравятся,а вот перец никогда не добавляла...нужно,наверное,попробовать))...

[svitla_4ok]

О, а мне никогда в голову не приходила идея печь их в настоящих ракушках)) Долго не могла купить форму для них, а теперь и для больших, и для крошечных есть. Но я мечтаю уйти от силиконовых форм и заменить на металлические

уйти от силиконовых форм и заменить на металлические

[annushkapahomov]

Я, смотрю, многие от них уходят со временем. Вот и мои, смотрю, вид теряют, хотя я ими очень редко и пользуюсь - больше нравятся стеклянные или металлические формы.

Re: уйти от силиконовых форм и заменить на металлически

[svitla_4ok]

Ань, мне даже вид выпечки из силиконовых форм не нравится - какие-то неестественные изделия получаются. Выпечку из силикона всегда можно отличить по виду от выпечки из металлических форм.
Я пользуюсь только какими-то нетипичными формами, альтернативы которым у меня нет в металле или керамике. Вот как эти же мадленки, например. А так пеку в стекле, керамике, металлических формах

всегда можно отличить по виду от выпечки из металличес

[annushkapahomov]

У меня из силикона нет корочки по краям, рыхленькая.
Форм для мадленок нет в металле? Вот надо же, проблема оказалась... на ровном месте практически.

Re: всегда можно отличить по виду от выпечки из металлич

[svitla_4ok]

У них всё равно какая-то неживая поверхность))
Формочки в металле есть. Это просто у меня их пока нет))

[cvetohnicaanuta]

[svitla_4ok]

Красота! Надо мне свои запасы ракушек перебрать)