Каталог заготовок
Для Лениного ФМ "Лето в банку. 2 сезон"
ОВОЩИ
Аджика
Густой томатный соус
Зеленая "аджика"
Кабачковая икра
Капуста гурийская
Капуста маринованная "Мексиканская"
Кетчуп
"Лечо" из баклажанов
Лютеница
Макдус (баклажаны)
Маринованная морковь
Маринованные перцы и цуккини
Маринованные чесночные стрелки
Маринованный халапеньо
Огурцы "Боровица"
Огурцы кисло-сладкие
Огурцы малосольные
"Оливки" из терна
Острая морковная икра
Острые огурчики
Помидоры маринованные с медом
Портулак (дандур) маринованный
Пряная морковь
Рулетики из спелых огурцов
Салат из зеленых помидоров по-грузински
Салат из капусты с перцем
Сацебели
Свекла маринованная
Свекла маринованная со сливами и гвоздикой
Соус из запеченных овощей
Соус из кизила
Сушеные цуккини в масле
Тещин язык (из кабачков)
Ткемали
Харисса
Чатни из вишни
Чатни из груш и клюквы
Чатни из клубники
Чатни из крыжовника
Чатни лимонно-горчичное
Черри быстромаринованные
ГРИБЫ
Вешенки маринованные
Грибная икра
Шампиньоны маринованные с имбирем
МЯСО, РЫБА
Вяленое мясо
Утка конфи
ПРИПРАВЫ
Адыгейская соль
ВАРЕНЬЕ,ДЖЕМЫ, КОМПОТЫ
Абрикосовое варенье с лавандой
Айвовый конфитюр
Арбузный мед
Варенье из клубники с базиликом и бальзамическим уксусом
Варенье из клубники с ванилью и черным перцем
Варенье из клубники с миндалем и амаретто
Варенье из клубники с шампанским
Варенье из острого перца
Варенье из персиков с тимьяном и розовым перцем
Джем из зеленых помидоров
Джем из инжира с бальзамиком и пряностями
Джем из инжира с лавандой и бальзамическим уксусом
Джем из инжира с розмарином
Джем из ревеня с апельсином
Острый томатный джем
"Пьяный" малиновый конфитюр с базиликом
Сироп из розовых лепестков
Томатный джем с базиликом
Тыквенный конфитюр с мандаринами
Шоколадно-малиновый соус-джем
Яблочное варенье с шалфеем и можжевельником