(Untitled)

[svitla_4ok]

Comments

[sok_granatovy]

На квасе слабо представляю, а вот на кефире - попробовала бы)

[hrizantema_8]

я не фанатка окрошки,но раз в год муж просит окрошку на квасе.
и вот тут засада..
квас я люблю.
Но не делаю его сама и тем более не покупаю.
и вот умудрись сготовить окрошку,если правильного кваса нету..))

а насчет окрошки на кефире...что там непонятного..)))
почти Оливье,только залей продукты кефиром..))

[sok_granatovy]

окрошку на кефире делаю и даже ем, в отличие от версии с квасом
но тут вопрос в кильке)

[hrizantema_8]

на кильку просили не возбуждаться..))

[sok_granatovy]

вопрос как раз про кильку, а не возбуждаться просили на фамилию авторов

[svitla_4ok]

Аха)

[hrizantema_8]

пардон глубокий..)))

[svitla_4ok]

Как можно на кильку не возбуждаться? Так же, впрочем, как и на селёдку, и прочую хамсу))

[annushkapahomov]

Легко!!! ))))))))))))))))))))

[svitla_4ok]

Ты килькоустойчивая))

[annushkapahomov]

Меня от этого слова передёргивает )))))

[svitla_4ok]

:))

[hrizantema_8]

ой,а какой у меня рецепт соленой килечки есть..))
тебе дадить?

[svitla_4ok]

Спрашиваешь! Конечно дадить!)

[hrizantema_8]

Берем килечку помельче и так эдак с кило самое масенькое....
хорошо помоем рыбку..
но не чистим! пущяй с кишками остается..))

на 1 кг. кильки
надо
3 столовые ложки соли,которая серая.
1 столовую ложку сахара.
3 столовых ложки 30 № уксуса и 300-400 милилитров воды..
и пусть рыбешенька наша вот так сутки промаринуется..

а после ты давай её чисти...
кости вытаскивай,филешки складывай да залей хорошим подсолнечным маслицем..
ну и лучку зеленого в нее)))
но самый смак в том,что ты рыбу польешь её же рассолом в котором она и бултыхалась..))

[svitla_4ok]

Спасибо!) Пойду на днях кильку добывать.