Салат из кальмаров
Самый простой и обыденный салат из кальмаров. Можно сказать, ностальгический, из прежней жизни) Очень редко его готовлю, но тут вдруг захотелось вспомнить былое.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 400 г кальмаров
- 2 яйца
- 1 небольшой лук-шалот
- 1/2 крупного зеленого яблока
- сок лимона
- майонез
- соль
- перец
Кальмаров очистить, сварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Лук и вареные вкрутую яйца нарезать кубиками такого же размера, как кальмары.
Заправить салат майонезом, при необходимости посолить (мне достаточно солености от майонеза).
Выложить в салатник, поперчить.
Для Лениного silverina1 ФМ "Закусывать надо"