Елочка красивая . Мужу твоему жму лапу. Молодец. "Новые знакомство -это приглашение в путешествие" Старые друзья - это хорошо, но и свежая кровь нужна. Я как то даже не минуты не сомневалась, что ты найдешь общий язык с новыми знакомыми. .... Можно я похвастаюсь .. Нам буквально 30 декабря вечером друзья принесли гуся со своего хозяйства. И у меня ПОЛУЧИЛОСЬ приготовить его вкусно. Я первый раз в жизни готовила гуся ..
Спасибо, я ему передам) Надеюсь, что будет возможность для путешествия) Да, я тоже считаю, что новые друзья и знакомства еще никому не повредили)
Натуль, обязательно расскажи потом про свой опыт с гусем. Как вкусно у меня бабушка готовила гуся - в печке, с яблоками... Я как-то чаще утку готовлю, хотя гуся несколько раз тоже запекала. Вообще, люблю птицу. Нынче на Рождество, наверно, утку буду запекать.
Так мы вообще планировали курицу или индейку кусками чтобы запечь в чудо-печке . Помнишь такие электрические круглые раньше были? ( про духовку ты в теме ;-) ) А тут нежданно ЕГО друг принес подготовленного гуся и муж сделал все чтобы запекать в нормальной духовке. ;-) Мариновала , вернее смазала специями , горчицей , медом ( чуть чуть) и соевым соусом и оставила почти на сутки. Делала в стеклянной гусятнице с крышкой. Томила при 150 С часа 4 .. В процессе пару перевернула. За час положила кисловатые яблоки. Гусь, которого Маша обозвала Птерадактилем , был на вольном выгуле .. практически дичь. Для первого раза был очень неплох. А как твоя бабушка делала ? А ты? Потом расскажешь. Кстати я заглядывала к тебе ..искала по тегу "гусь " ;-)
Ёлка удалась)))) Как у вас по-новогоднему снежно. Видишь, шубка и пригодилась))) Большая компания у вас гуляла? А маленькой девочке подарки понравились? Я готовила утиную грудку, но съели по кусочку. Мы встречали вдвоем с мужем, а 1-го по традиции пришли друзья и дети. Тогда-то и поеееели уточку))))
Да, с прошлыми елками не сравнить) Да, снег прям завалил всё, но я надеюсь, что он скоро растает, я зимы не хочу, мне уже хватит) Нет, мы отмечали впятером, дети работали 31-го, а до нас добираться вечером в пробках - тот еще экстрим о_О Да и скользко очень - зима-то нетипична для здешних мест)) Девочка очень обрадовалась подаркам, так что, коллективный разум мне помог в выборе) Ээээх вы, даже уточку не осилили)) Впрочем, у нас тоже много всего осталось. Я готовила традиционный стол, опять же потому, что плохо была знакома со вкусами гостей. Так что, икра, рыба, холодец, оливье, шуба, салаты из креветок и тунца - ничего экзотического. На горячее у нас была стерлядь в шампанском) Все было вкусно, но мы не осилили
Да когда малознакомая компания, то выручает проверенная классика . ;-) А что девочке и другим подарила ? А ВАМ ? " ничего экзотического. На горячее у нас была стерлядь в шампанском" О_о
Девочке подарила, как и советовали, набор для плетения резиночек, набор для создания бижутерии, мягкую игрушку и шоколад ручной работы. Маме девочки - палантин, папе - коньяк) В ответ получили - муж какой-то алкоголь, по-моему, виски, я не смотрела), а я фондюшницу. Стерлядь очень удачно купили по акции), поэтому и решили, что она будет гвоздем стола) Изначально планировали баранью ногу запекать, но потом поняли, что все такие слабые едоки, что мы ее просто не осилим)). Мы вообще-то уже давно отошли от традиции готовить горячее в новогоднюю ночь, так что, тут еще и компромисс получился - вроде бы и горячее есть, и, в то же время, не нажористо)
Света, с Новым годом! Отплясали как обычно, под оливье и утиные грудки, с фейерверками и бенгальским огнем. Но в этом году были умнее, все пожароопасное вынесли на улицу, а то прошлый год бенгальскими огнями мне всю скатерть изрешетили))) Прочитала про твоего гуся, таак захотелось! Теперь вот думаю, может быть все-таки купить?))) Очень уж велик((
С новым годом, Оля! Мы тоже бенгальские огни стараемся жечь подальше от стола)) Гусь очень хорош, но великоват, да, поэтому я чаще уткой обхожусь. Она, кстати, с такой начинкой тоже очень хороша!
Светик, с Новым годом! И даже вам снегу насыпало! Шубу надо хотя бы раз в году выгуливать ))) Ээээ... прогресс? о_О )))) Ничего, в следующем году попроси Кирюшку помочь дедушке - и, даже, если результат будет таким же, тебе понравится уже больше )))))))))
Ну да, я согласна на кратковременно снежный период хотя бы ради шубы) Но уже жду весны, мне снега хватило для настроения) Аня, ну конечно, прогресс! Разве ты не помнишь прошлые елки?)) В этом году и елка погуще, и игрушек поменьше)) Но надеюсь, на будущий год в действе примет участие Кирилл - дома он уже наряжал елку, пусть теперь бабуле с дедулей помогает))
Click to view
Comments 67
"Новые знакомство -это приглашение в путешествие"
Старые друзья - это хорошо, но и свежая кровь нужна. Я как то даже не минуты не сомневалась, что ты найдешь общий язык с новыми знакомыми.
....
Можно я похвастаюсь .. Нам буквально 30 декабря вечером друзья принесли гуся со своего хозяйства. И у меня ПОЛУЧИЛОСЬ приготовить его вкусно. Я первый раз в жизни готовила гуся ..
Reply
Надеюсь, что будет возможность для путешествия) Да, я тоже считаю, что новые друзья и знакомства еще никому не повредили)
Натуль, обязательно расскажи потом про свой опыт с гусем.
Как вкусно у меня бабушка готовила гуся - в печке, с яблоками... Я как-то чаще утку готовлю, хотя гуся несколько раз тоже запекала. Вообще, люблю птицу. Нынче на Рождество, наверно, утку буду запекать.
Reply
А как твоя бабушка делала ? А ты? Потом расскажешь. Кстати я заглядывала к тебе ..искала по тегу "гусь " ;-)
Reply
Reply
Как у вас по-новогоднему снежно. Видишь, шубка и пригодилась)))
Большая компания у вас гуляла? А маленькой девочке подарки понравились?
Я готовила утиную грудку, но съели по кусочку. Мы встречали вдвоем с мужем, а 1-го по традиции пришли друзья и дети. Тогда-то и поеееели уточку))))
Reply
Да, снег прям завалил всё, но я надеюсь, что он скоро растает, я зимы не хочу, мне уже хватит)
Нет, мы отмечали впятером, дети работали 31-го, а до нас добираться вечером в пробках - тот еще экстрим о_О Да и скользко очень - зима-то нетипична для здешних мест))
Девочка очень обрадовалась подаркам, так что, коллективный разум мне помог в выборе)
Ээээх вы, даже уточку не осилили)) Впрочем, у нас тоже много всего осталось. Я готовила традиционный стол, опять же потому, что плохо была знакома со вкусами гостей. Так что, икра, рыба, холодец, оливье, шуба, салаты из креветок и тунца - ничего экзотического. На горячее у нас была стерлядь в шампанском) Все было вкусно, но мы не осилили
Reply
" ничего экзотического. На горячее у нас была стерлядь в шампанском"
О_о
Reply
Стерлядь очень удачно купили по акции), поэтому и решили, что она будет гвоздем стола) Изначально планировали баранью ногу запекать, но потом поняли, что все такие слабые едоки, что мы ее просто не осилим)). Мы вообще-то уже давно отошли от традиции готовить горячее в новогоднюю ночь, так что, тут еще и компромисс получился - вроде бы и горячее есть, и, в то же время, не нажористо)
Reply
Reply
Отплясали как обычно, под оливье и утиные грудки, с фейерверками и бенгальским огнем. Но в этом году были умнее, все пожароопасное вынесли на улицу, а то прошлый год бенгальскими огнями мне всю скатерть изрешетили)))
Прочитала про твоего гуся, таак захотелось!
Теперь вот думаю, может быть все-таки купить?))) Очень уж велик((
Reply
Мы тоже бенгальские огни стараемся жечь подальше от стола))
Гусь очень хорош, но великоват, да, поэтому я чаще уткой обхожусь. Она, кстати, с такой начинкой тоже очень хороша!
Reply
Ээээ... прогресс? о_О )))) Ничего, в следующем году попроси Кирюшку помочь дедушке - и, даже, если результат будет таким же, тебе понравится уже больше )))))))))
Reply
Аня, ну конечно, прогресс! Разве ты не помнишь прошлые елки?)) В этом году и елка погуще, и игрушек поменьше)) Но надеюсь, на будущий год в действе примет участие Кирилл - дома он уже наряжал елку, пусть теперь бабуле с дедулей помогает))
Reply
Reply
Reply
Leave a comment