"Пьяный" малиновый конфитюр с базиликом

[svitla_4ok]

Comments

[agro_al]

Сочетание классное! я малину в этом году даже не видела у нас совсем

[svitla_4ok]

Спасибо, Зарема! Мне безумно понравилось это сочетание. По мне здесь все гармонично - и вкус, и цвет)
Здесь малину продают, начиная с июня и по октябрь, но мне еще ни разу не довелось купить вкусную - ни в этом году, ни в прошлые сезоны. Наша, северная, вкуснее, как это неудивительно. Казалось бы, здесь столько солнца, тепла...

[agro_al]

Мне башкирская больше всего нравится, но ничего там у вас по мимо малины много всего)))

[svitla_4ok]

Я, честно говоря, вообще не очень люблю малину - так, иногда ем. Мне больше клубника, черешня, ежевика нравятся) А здесь они в достатке)

[agro_al]

Свет, понимаю тебя, я еще очень люблю йошту и черную смородину, а вот на юге я шелковицу люблю))... и если брать, самая наверно любимая - это лесная клубника и земляника

[svitla_4ok]

Наши вкусы совпадают)) Я бы еще крыжовник добавила к списку))

[agro_al]

Свет, его я тоже очень люблю, почему и указала йошту, в ней как раз две самые любимые ягоды)

[paprika_andlife]

Малина больше северное растение, чем южное :) Вернее, обычным сортам избыток света и тепла, скорее, вредит, чем помогает: она лучше растёт в тени и во влажных местах. Немного другие условия выращивания у ремонтантной малины, но не буду забивать вам этим голову :)

[svitla_4ok]

Да, выращенная на севере, малина гораздо слаще. Даже если лето совсем не задалось, она может быть более водянистой, но сладкой и ароматной будет всегда.
Я здесь, на участке, запланировала посадить малину именно в тени. Еще сомневалась - хорошо ли она себя там будет чувствовать, теперь поняла, что в тени ей самое место

[paprika_andlife]

Ну, свет-то ей нужен, но такой, чтоб она не сгорела на солнце. В любом случае, нужно перед посадкой больше узнать о выбранных сортах.

[svitla_4ok]

Ну у меня там не совсем тень, солнце тоже бывает, но, в отличие от остального участка, более тенистый уголок

[paprika_andlife]

Возможно, он ей как раз подойдёт :)

[annushkapahomov]

Самое место будет, Светик! Малину сажают с северной стороны забора - ей хорошо только восточное и западное солнце, а с юга её надо укрыть от солнца.

[svitla_4ok]

Вот я ей такое местечко и выбрала - там еще и гарантия, что она не будет лезть в неотведенные для нее места)