Салат из фасоли с артишоками и постный день-2

[svitla_4ok]

Еще три рецепта в копилку КОНКУРСА "Постное меню" от agro_al
Клик по названию рецепта ведет на сайт МИР КРУП. В последствии рецепты также напишу в блог

Салат из фасоли с артишоками




ПОНАДОБИТСЯ:

- 1/4 ст. вареного риса "Жасмин"
- 1/2 ст. вареной фасоли
- 6 консервированных артишоков
- 6 вяленых томатов
- листья зеленого салата
- соль
- свежемолотый перец
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла

Салат легкий и очень свежий. Идею подсмотрела в краснодарском супермаркете "Табрис" Для этого салата можно использовать разные сорта риса и фасоли, комбинируя их по собственному вкусу.

Листья салата порвать. Артишоки и томаты крупно порезать. Смешать салат, рис, фасоль, томаты и артишоки. Посолить и поперчить. Заправить салат лимонным соком и маслом.

Котлеты из гречки




Лепешки из нутовой муки Бесан Пуда