Салат "Мимоза"

[svitla_4ok]

Comments

[kukmor]

какая красота!

[svitla_4ok]

Спасибо, Нияз!

[babas10]

СветляЧок, осторожно, этот "кукмор" очень опасен - может в рецепт...
Кстати, а если консгорбушу на припущенного тайменя сменить?

[svitla_4ok]

Да???? Какие страшные люди водятся в энторнетах о_О Но я, если что, в обиду себя никому не дам;)
Тайменя ни разу в жизни не пробовала, но, думаю, что из припущенной рыбы будет только лучше.

[nunushik]

Вот такую Мимозу ни разу не делала.Мы все как то по классике-рыба,картошка,морковь,яйца.Иногда сыр добавляю.Надо попробовать твой вариант.С яблоками мне салаты нравятся,да и по калорийности очень приятно получается)))
Ну и как всегда-фото шикарные!!! Глядя на твои фотки хочется взять и съесть!!!)))

[svitla_4ok]

А я очень долго считала именно этот вариант классическим, и когда в первый раз на работе попробовала салат, который приготовила коллега - у меня случился разрыв шаблона - не могла даже представить, что в такой салат можно впихнуть сливочное масло, сыр и кучу яиц. *вообще не могу себе представить сливочное масло в салате, да еще и с майонезом* Потом уже узнала про варианты с рисом, картошкой, крабовыми палочками. Но никогда не готовлю такие.
Мимозу у меня Дима очень любил, даже научился сам готовить ее) С тех пор, как он с нами не живет, я точно ни разу ее не делала, а тут вдруг решила поностальгировать) На праздник готовить не буду, а вот нам с мужем на обед сегодня сделала)
Спасибо) У нас уже солнечно, и вообще, день заметно прибавился - в 6 утра уже светает. Так что, фотографии немного лучше начинают получаться)

[olga_kulikoff]

Наташ, а я так на твоем рецепте и остановилась, с картошкой))) А первоначальный вариант советских времен уже и не помню. В старой тетрадочке он у меня не сохранился. Забавно, что многие часто употребительные рецепты сейчас не могу вспомнить, а записать их мне и в голову не приходило)))

[nunushik]

Вот мне моя Мимоза нравится.Вроде и плотный,но все равно не слишком тяжелый.Да и готовится быстро.Я для себя еще сыр иногда добавляю.А вот масло сливочное никогда.Хоть Галя Соледад буквально недавно Мимозу с маслом показывала.Но...я майонез то последнее время стараюсь со сметаной и соком лимона смешать,чтоб еще полегче получилось. Ты яйца просто варишь или омелтиком делаешь?)))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[na_tu_sy]

Светуль, мне тоже нравится это салат,особенно в такой подаче! Когда компания за столом не большая - хочется повозиться над красотой стола!

[svitla_4ok]

А я вот сто лет его не делала. Съели сегодня с удовольствием.
Мне вообще порционная подача нравится, стараюсь при возможности именно порционные блюда подавать. Но если народу много, с этим сложновато, конечно

[na_tu_sy]

Да и мы не часто этот салатик делаем, вот и хорошо, когда соскучишься - тогда вкуснее кажется! Светуль, я тоже люблю порционную подачу, причём не только салатов.Чанахи всегда подаю в горшочках, иногда и второе ( если со сложным гарниром) подаю порционно. Хоть и посуды больше мыть потом,но, когда мало народу - не страшно!)))

[svitla_4ok]

Ну да, одноообразие надоедает;)
Согласна с тобой, Натуль! Порционно - всегда лучше.

аппетитно выглядит))))

[liya_fa]

готовила на прошлый нг именно так))

Re: аппетитно выглядит))))

[svitla_4ok]

Спасибо)) Вооот! Я уже не одна, а то кого не спрошу - все по-другому готовят))

Re: аппетитно выглядит))))

[liya_fa]

да нас полно,только молчат другие может))

Re: аппетитно выглядит))))

[svitla_4ok]

Думаю, ты права)