Сырники с зеленью 27/50
Обожаю сырники! Причем, не только сладкие, но и такие вот - с зеленью, например. Когда готовила на свою огромную семью, спросила - кто будет есть с зеленью, а кто обычные, сладкие? Желающих на мой вариант набралось всего трое - я, муж, и брат. Но я предусмотрительно приготовила побольше, и не прогадала) Зеленые сырники съели все, а сладкие остались)
ПОНАДОБИТСЯ:
- 500г творога
- 2 яйца
- 3-4 ст.л. манки + для панировки
- 1/2 пучка зелени по вашему вкусу
- немного соли
- раст. масло для жарки
Творог растереть с яйцами, посолить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень и манку. Все хорошо размешать, сформировать сырники, обвалять их в манке и обжарить с двух сторон на раст. масле.
Подавать со сметаной