Толченка с маслом и сардельками

[svinsent]

Сегодня мы будем готовить картофельную толченку со сливочным маслом. Толченка-это почти как картофельное пюре, тот же смысл, но толченка грубее и готовится без добавления молока, для неё используем лишь часть воды, в которой варилась картошка и сливочное масло.



Сливочное масло обязательно к использованию! Подавать блюдо будем с варёными сардельками и овощным салатом. Иногда сюда добавляют кетчуп, тоже смотрится неплохо. Поехали, будет толчёночно!

Читать дальше