Сегодня мы приготовим картошку на углях в мангале чисто подразниться. Для удобства употребления, и чтобы картошка не сгорела, мы упакуем каждую картофелину в фольгу. На самом деле, я готовил шашлыки, а картошка была лишь побочным продуктом готовки, не пропадать же углям зря, сделаем два блюда сразу. Рецепт шашлыка жахнем, но потом (с), а сегодня у нас шикарная картошечка “с дымком”.
Можно положить картошку в угли и без фольги, но тогда приготовьтесь к тому, что придется “попачкаться”, когда будете счищать верхний черный слой. Поехали, будет картофельно!
Читать
дальше