Спагетти со сливками и мясом индейки

[svinsent]

Сегодня мы приготовим томатные спагетти с мясом индейки и соусом из сливок с желтками. Почти в стиле карбонары, но не совсем вернее совсем не так. Томатные спагетти чуть краснее обычных, где-то там в составе зарыто что-то от помидоров. Весь секрет блюда в соусе.



Нужно быстро смешать сливочный соус с желтками со спагетти и мгновенно подавать на стол, пока горячие спагетти не впитали соус полностью и не стали суховатыми.
Поехали, будет сливочно!

Читать дальше.