Картофельная запеканка "а-ля рулет" с мясным фаршем

[svinsent]

Сегодня мы готовим сытное блюдо из картофельного пюре и фарша индейки. Понятно, что фарш из индейки можно заменить любым другим хорошим мясным фаршем. Я пытался свернуть рулет из картофельного пюре с начинкой из обжаренного фарша. Получилось нечто среднее между рулетом и запеканкой.



А все потому, что кто-то очень жадный и положил много фарша и картошки. Нам понадобится густое картофельное пюре.
Поехали, будет картофельно!

Читать дальше.