Сегодня мы испортим кучу вареных яиц приготовим очень интересное блюдо из яиц. Яйца, маринованные в соевом соусе, можно использовать как самостоятельную закуску, но чаще всего их используют для подачи супов или салатов.
Я буду использовать такие яйца в корейском стиле для подачи супа с вешенками. Рецепт супа рядышком.
Основная прелесть соевого маринада для яиц заключается в том, что его не нужно варить. Сам процесс очень простой.
Читать
ещё.