Продолжаю про "первичный" и "вторичный" продукт. Вот она - классика...

Aug 06, 2014 20:45

СВИНИНА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Тут я почувствовал, что проголодался, и стал смотреть вокруг себя, где
бы можно было подзакусить. На другой стороне улицы я увидел заведение, дверь
которого все время хлопала, потому что люди входили и выходили. В этом доме,
между прочим, когда-то была пивная, а потом кафе-молочная, и сейчас в нем,
кажется, находилось что-то подобное.
Высоко под крышей дома я увидел изображение уже знакомого мне рабочего,
который в одной мускулистой руке держал ложку, а в другой вилку. На вилке
даже было что- то насажено, но что именно, я не разобрал. Рабочий приветливо
улыбался, а слова под ним были такие:

КТО СДАЕТ ПРОДУКТ ВТОРИЧНЫЙ, ТОТ ПИТАЕТСЯ ОТЛИЧНО

Вывеска у входа была: ПРЕКОМПИТ "ЛАКОМКА". Немного подумав, я вспомнил,
что слово "Прекомпит" означает Предприятие Коммунистического Питания.
Перебегая через дорогу, я чуть было не попал под огромный парогрузовик
с прицепом. Нажав на все тормоза, водитель остановил свою огнедышащую машину
и по- крыл меня таким отборным матом, по которому трудно было не узнать
моего банного знакомого Кузю. Кажется, он не собирался ограничиваться
словами и уже летел ко мне с занесенной над головой заводной ручкой.
- Кузя! закричал я ему в испуге. - Не узнаешь, что ли?
- Ах, это ты, папаша. - Кузя опустил ручку, но был, кажется,
разочарован, что такой замах пропал даром. - Чего ж ты ходишь по дороге,
хлебальник раззявя. Тут, отец, того и гляди, либо задавят, либо башку
проломят. Это у вас там, при капитализме, все же попроще было. Там у вас по
улицам, небось, только ослы да верблюды ходят, а здесь, видишь, техника.
Он спросил меня, как дела, не нужна ли какая помощь, и еще раз
напомнил, что, если мне понадобятся какие-нибудь вещи вроде парового котла,
цилиндров или чего- то подобного, я могу смело к нему обращаться. После
этого он укатил, а я на этот раз благополучно пересек проспект и приблизился
к Прекомпиту.
Очередь была недлинная - человек шестьдесят, не больше.
Пожилой сержант в дырявой гимнастерке и с красной повязкой на рукаве
стоял у входа и дырявил компостером протягиваемые ему бумажки серого цвета.
Стоя в очереди, я прочел вывешенное на стене объявление, в котором было
сказано, что общие питательные потребности удовлетворяются только по
предъявлении справки о сдаче вторпродукта.
Тут же были помещены и "Правила поведения в Предприятиях
Коммунистического Питания". В них было сказано, что благодаря неустанной
заботе КПГБ и лично Гениалиссимуса о регулярном и качественном питании
комунян в этом деле достигнуто много знаменательных успехов. Пища становится
все лучше, качественнее и диетичнее. В результате научной разработки
рационального питания комунян достигнуты большие успехи по борьбе с
тучностью.
Ниже говорилось, что в Прекомпите запрещено:
1 Поглощать пищу в верхней одежде
2 Играть на музыкальных инструментах.
3 Становиться ногами на столы и стулья
4 Вываливать на столы, стулья и на пол недоеденную пищу.
5 Ковырять вилкой в зубах
6 Обливать жидкой пищей соседей.
7 Категорически запрещается разрешать возникающие конфликты с помощью
остатков пищи, кастрюль, тарелок, ложек, вилок и другого государственного
имущества
Справедливости ради надо сказать, что очередь двигалась довольно
быстро. Люди один за другим совали сержанту с повязкой свои бумажонки, он
делал дырку, люди входили внутрь.
Когда моя очередь приблизилась, я пошарил в кармане, но не нашел в нем
ничего, кроме случайно завалявшегося обрывка газеты "Зюддойче цайтунг"
шестидесятилетней давности. Я сложил этот обрывок вдвое и сунул сержанту,
который не глядя его продырявил.
Довольный тем, что мои социалистическо-капиталистические уловки все еще
успешно действуют, я вошел внутрь.
Мне показалось, что первичный продукт пахнет примерно так же, как и
вторичный.
На противоположной от входа стене висел большой портрет Гениалиссимуса
и его изречение: "Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы
жить".
Прекомпит был похож на социалистическую столовую самообслуживания:
высокие столы без стульев и пол усыпан опилками. Вдоль левой стены, за
легкой перегородкой из пластмассовых трубок, тянулся длинный прилавок с
выставленными на нем блюдами, при одном только виде которых хотелось сразу
выйти на свежий воздух. Но, во- первых, я сильно проголодался, а во-вторых,
я приехал сюда изучать все подробности жизни, в том числе и систему питания.
Я встал в очередь к прилавку и, двигаясь вместе со всеми, достиг вскоре
вывешенного на стене меню, которое прочел с большим любопытством. Оно
состояло из четырех блюд, перечисленных в таком порядке.
1. Щи питательные "Лебедушка" на рисовом бульоне.
2. Свинина вегетарианская витаминизированная "Прогресс" с гарниром из
тушеной капусты.
3. Кисель овсяный заварной "Гвардейский".
4. Вода натуральная "Свежесть".
Я прошу у читателя прощения, что привожу так подробно все прочитанные
мною правила, списки и меню, но мне кажется, что это необходимо для более
или менее полного представления об обществе, в котором я находился.
Две молодые комсорки в не очень чистых халатах обслуживали клиентов
быстро, без задержки. Мне, как и другим, был выдан пластмассовый поднос с
набором всех перечисленных блюд. Две тарелки, две чашки и ложка (все это
тоже пластмассовое) были прикованы к подносу стальными цепочками. Еще две
цепочки (может быть, для вилок и ножей) были оборваны. Понюхав выданную мне
пищу, я, откровенно говоря, немного поморщился и подумал, что в некоторых
случаях утолять голод можно одним только запахом.
Однако, повторяю, мною руководил не только голод, но и
исследовательское любопытство.
Я нашел столик, за которым одна только дама медленно поглощала овсяный
кисель. Я попросил разрешения стать рядом и, когда она что-то невнятно
пробормотала, узнал в ней ту самую тетку, которая понимала по-иностранному.
Судя по брошенному на меня неприязненному взгляду, она меня, кажется, тоже
узнала.
Отведав щей, я сразу догадался, что их гордое имя произведено не от
длинношеей птицы, а от лебеды, которую в период расцвета колхозной системы
мне приходилось вкушать и раньше. В состоянии сильного голода пару ложек я
кое-как осилил, а вот вегетарианская свинина "Прогресс", изготовленная из
чего-то вроде прессованной брюквы, откровенно говоря, не пошла. То есть
сначала немного пошла, но потом тут же стала рваться обратно, так что я
еле-еле донес ее до кабесота, и там мой капризный организм безжалостно
исторг ее из себя.

Владимир Войнович. Москва 2042

http://lib.ru/PROZA/WOJNOWICH/moskwa.txt
Previous post Next post
Up