АВОКАДО АВОКАДО, А КЛУБНИКУ МЫ ТОЖЕ ЛЮБИМ

[sviart]

А что если соединить два любимых продукта.  И что??? И оказалось что это очень вкусно!!!!

АВОКАДО С ЗАПРАВКОЙ ИЗ КЛУБНИКИ



1 1/4 ст. клубники без хвостиков
3 авокадо

ЗАПРАВКА

2 ст.лож. оливкового масла
1 ст.лож. растительного масла
0,5 - 1 ч.лож. уксуса бальзамико хорошего качества
соль, свежемолотый перец

Сделать с помощью блендера из клубники пюре. Не переставая взбивать добавить масло, затем бальзамико. Посолить поперчить по вкусу.
Разрезать авокадо пополам. Вытащить косточку затем снять кожу. Порезать на дольки, уложите на тарелки.
Полейте сверху заправкой и сразу подавайте.