Рецепт очень прост.
Понадобится: картошка (3 больших штуки), 1 яйцо, немного раст. масла.
1. Картошку натираем, отжимаем сок, толкаем в нее яйцо, солим и перемешиваем все это дело.
В формочки наливаем чуток масла и сверху накладываем получившееся тесто. Не толстим!
Ставим в духовку. Я сначала выставила 200 С, потом уменьшила.
Должны получиться вот такие запеченные драники: с корочкой, а внутри если разламываешь, то картошинка к картошинке)
Приятного аппетита!