Чем заменить недостающий или редкий ингредиент при приготовлении блюд

[svetuliag]

Что делать, если готовишь и вдруг не хватило сахара или в шкафу не оказалось панировочных сухарей?
Бежать к соседке или в магазин? Нет!
Можно найти замену недостающему продукту.
Доступные аналоги есть даже у экзотических ингредиентов из заморских рецептов.
Чем быстро заменить отсутствующий овощ, соус или специю, подскажем здесь!

Comments

[padolski]

Кое-что по специям я даже пометил. Спасибо.

[svetuliag]

Не за что!
Понимаю, что многим пригодится)

[katyakhripunova]

полезная инфа, спасибо!

[svetuliag]

Всегда рада поделиться))

Чем заменить недостающий или редкий ингредиент при пр

[livejournal]

Пользователь yasya_nn сослался на вашу запись в своей записи « Чем заменить недостающий или редкий ингредиент при приготовлении блюд» в контексте: [...] Оригинал взят у в Чем заменить недостающий или редкий ингредиент при приготовлении блюд [...]

[yasya_nn]

утащила к себе)

[svetuliag]

нам полезно, кулинарам)

[irsenas]

Если у меня нет Авокадо, то Китайский водяной орех и подавно))
Если у меня нет трюфелей, то грибов Шиитаке уж точно))

А вообще классный список

[svetuliag]

понятно, что везде погрешность есть но в целом полезно))