Thailand
1) Из словаря. Дуриан цибетиновый (лат. Durio zibethinus) - тропический фрукт семейства мальвовых. Плоды дуриана обладают отвратительным запахом. Из-за сильного неприятного запаха в странах Юго-Восточной Азии часто запрещают вносить дуриан в общественные места, транспорт и пр. Запах дуриана иногда описывают как смесь тухлого лука, сыра и скипидара. Однако вкус мякоти зрелых плодов исключительно хорош, что делает их излюбленным десертом. Из-за своего вкуса дуриан получил прозвище «Король фруктов». Народные поверья также приписывают дуриану омолаживающую силу.
2) О том, что есть на свете чудо фрукт с удивительным вкусом и отвратительным запахом мы узнали от Ярослава. По его утверждению запах на столько силен, что с дурианом запрещено ездить в Бангкогском метро. И вот мы стоим на рынке и тычем пальцем во всевозможную экзотику, торговка пытается вспомнить, как это будет по-английски и называет нам различные названия. «Дуриан» - произносит она, и все столбенеют от ужаса смешенного с восторгом. 100 бат, совсем не много, надо пробовать. Узнаем, спелый ли? Подходит еще один торговец, и вместе на пару они начинают надрезать один Дуриан за другим, тыкать туда пальцем и нюхать. Наконец выбран самый спелый, он отодвигает кожуру и дает мне потыкать, палец утыкается в «переваренную морковку». Этот потянул на 160 бат (120 рублей), килограмма 4. Колючки ужасно твердые, настоящая кистень, если огреть по голове, мало не покажется. Нюхаю, ничего особенного, еле уловимый, слегка тошнотворный запах, есть можно. Садимся на мопеды и едем дальше на встречу с достопримечательностями.
3) Ну вот остановка, местный крематорий, настолько красивый, что мы догадываемся об этом только после того, как достали дуриан и собрались перекусить на маленьких каменных столиках, как будто специально для нас построенных. Резать фрукт крайне тяжело, несколько раз укалываюсь о колючку. Мякоть легко отделяется от кожуры, так что долек на подобие арбузных не получается. Каждый съедает по маленькому кусочку и заявляет, что плод на столько сытный, что уже больше ничего не лезет в живот, разве что арбуз, который я предусмотрительно купил вдобавок. «Вареная луковица» - вот их приговор. На самом деле я больше чем уверен, что мало кто ел вареную луковицу как таковую, откусывая от нее как от яблока. Я бы сказал, что консистенция больше похожа на авокадо, а запах действительно слегка варено-луковый. Вообще, вкус настолько непривычный, что нельзя съесть много. Никто не плевался, но и от добавки отказались все. Осталось 5/6 плода не съедено.
4) Принято решение от фрукта избавляться. Первый попавшийся таец с радостью принял наш дар. Понюхал, потыкал, сказал, что наш дуриан самый, что ни на есть, спелый! Его жена обожает их.